若狭物産協会
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「若狭宇宙鯖缶」 ご注文はこちらへ 宇宙に行った味！！ 若狭地方の高校生が開発に関わった宇宙鯖缶。 鯖は脂ののりのよいノルウェー産を使用。 醤油味。汁が飛ばないように葛を使用しています。 「新たな若狭の宝の創造を」をコンセプトに、県立若狭高等学校と若狭小浜の企業が力を合わせ、若狭の宝となり得る新しいものを作り出し、世の中に発信していくプロジェクトです。第一弾は、県立若狭高等学校 海洋科学科が作り出した、JAXA認証 宇宙日本食を多くの方に食してもらいたい気持ちから、それぞれの力を掛け合わせて量産できる缶詰にしました。 ■商品名…若狭宇宙鯖缶 ※3缶以上からのご注文となります。（ご購入の上限は18缶です。） |
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「若狭の味付け鯖缶3種（醤油・生姜・唐辛子）3缶/6缶/12缶/24缶」 ご注文はこちらへ 北欧の冷たい海で育った肉厚の鯖を使用しています。 国産のサバよりも脂のノリが良く、口に入れた瞬間とろけるような食感。 臭みのもととなる内臓は全て手作業で取り除き、細かな内臓も全て取り除くことで 臭みのほとんどないサバ缶を生みだしています。 缶詰め作業をしてからも寝かせますので サバの脂となじんだ醤油が よりまろやかになり深いコクの味わいになります。 醤油 関西風の本醸造醤油を使用して炊き上げ若狭の味付け、ちょっと甘いのが特徴。 生姜 コクがあり、生姜の香味が鯖全体に行渡り上品な味に仕上がっております。 生姜の香りが鯖の味を一層引き立てます。 唐辛子 旨辛です。お酒のアテにぴったり。 ■商品名…若狭の味付け鯖缶3種 ■内容量…180g/缶（3缶／6缶／12缶／24缶） ■賞味期限…製造より3年6ヶ月 ■保存方法…常温 ※内容量は3缶／6缶／12缶／24缶がございます。内容量をお選び下さい。 |
| ＜会社概要＞ 社名：NPO法人 若狭物産協会 住所：福井県見方上中郡若狭町兼田1-30-2 商品表示責任者-----NPO法人 若狭物産協会 |
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