玉　嶋　屋 ご注文は、百選横丁/全国のご当地お菓子/福島・玉嶋屋

江戸時代よりの手作りの味。 当家の羊羹は江戸時代には東北各地の大名に所望されたと伝わっています。 二本松のお殿様、丹羽公は徳川将軍家に献上していました。 当主は代々この江戸時代からの製法を残し、味をかえないように努めてまいりました。 そしていまも丹羽家ゆかりの方にも当家のお菓子をお召し上がりいただいていることを ささやかな誇りに思っています。

薪を燃料に煉り上げた昔ながらの一口羊羹 変わらない味。さらりとした甘さ。小豆の風味。 昭和12年県知事と軍の依頼により開発されました、いつまでもやわらかい羊羹を戦地の方に食べてもらえるようにゴムに入れる方法を考案しました。 最初は日の丸羊羹という名前で販売されましたが戦後再開業のときに 軍国主義のイメージを避けるため形と店名の「玉嶋屋」から名前を玉羊羹と改めました。 羊羹は今も昔通りの製法で楢薪を焚いて煉っております。味はさっぱりとしており、その本当の羊羹の味が愛されております。 ゴムに封入することによって糖化せず1個づつ食べやすく、常温でおけるようになっております。日持ちがよくお土産に最適です。 ■原材料名…砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、寒天 ■賞味期限…30日 ■保存方法…高温を避け、衝撃を与えないで下さい。 ※本品製造工場では小麦・卵・乳・りんご・ごま・もも・ゼラチンを含む製品を製造しています。 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…309kcal □たんぱく質…3.5g □脂質…0.6g □炭水化物…72.4g □食塩相当量…0.01g ※手提げ袋はお付けできません。 　　玉嶋屋「玉羊羹 10ヶ入折」　※2箱以上からのご注文となります。 ご注文はこちらへ 　　玉嶋屋「玉羊羹 15ヶ入折」　※2箱以上からのご注文となります。 ご注文はこちらへ 　　玉嶋屋「玉羊羹 20ヶ入折」　 ご注文はこちらへ

「本練羊羹・栗羊羹・黒羊羹詰合 3棹入」　 ご注文はこちらへ 伝統の本煉羊羹と栗が丸ごと入った栗羊羹、大島糖(黒糖)を使用した黒羊羹がセットになった商品です。 それぞれ人気の羊羹を是非ご賞味ください。 ■商品名…本練羊羹・栗羊羹・黒羊羹詰合 3棹入 ■内容量…3棹入 ■原材料 《本煉り羊羹》砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、寒天 《栗羊羹》砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、寒天、栗/くちなし色素 《黒羊羹》砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、黒糖、寒天 ■賞味期限…50日 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※手提げ袋はお付けできません。

「本練羊羹 2棹入」　 ご注文はこちらへ 江戸時代・二本松藩の御用菓子として製造した羊羹です。 伝統製法を今も踏襲している本物の”二本松羊羹”です。楢の薪を燃料に練り上げ竹の皮に直に包んでおります。 伝統和菓子職に認定された商品です。 ■商品名…本練羊羹 2棹入 ■内容量…2棹入 ■原材料…砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、寒天 ■賞味期限…50日 ■保存方法…直射日光を避け、風通しの良い所に保存して下さい。 ※2箱以上からのご注文なります。 ※手提げ袋はお付けできません。

「宝潤羹 5個入」　 ご注文はこちらへ 玉嶋屋の伝統の羊羹にラム酒とイチジクをブレンドし、相性の良いものを上に添えました。紅茶やコーヒー、白ワインなどと一緒にお召し上がりいただくと一層味が引きたちます。 贈答品にも最適な一品です。 ■商品名…宝潤羹 5個入 ■内容量…5個入 ■原材料…砂糖(国内製造)、生餡(小豆)、ドライオレンジ【オレンジ、砂糖/酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(亜硝酸塩)、着色料(黄5)】、いちじく、くるみ、アーモンド、ピスタチオ、洋酒、ラズベリー、寒天、(一部にくるみ・オレンジ・アーモンドを含む) ■賞味期限…30日 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※2箱以上からのご注文なります。 ※手提げ袋はお付けできません。

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