志保重


ご注文は、百選横丁/福井の銘菓/志保重


時代が変わっても、商品の形が変わっても、脈々と受け継がれてきた
「志保重の味」、「手作りの良さ」をこれからも大切に守り、伝えていきたいと考えています。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
イチゴ大福

「おっきいイチゴ大福 6個」

「おっきいイチゴ大福 10個」

「おっきいイチゴ大福 15個」

「おっきいイチゴ大福 20個」
「P-1参加商品 プレミアムプリン 3個6個

「酪農家応援&王道なめらかプリン詰め合わせ」

「ダブルクリームラップシュー12個入」

「チーズテリーヌ」

「マカロン 10個入り」

生チョコサンド
(スイート5個/ホワイト5個/詰合せ10個)(冷蔵/冷凍)

「どら焼 詰め合わせ 8個入り」

「どら焼4種 詰め合わせ 8個入り」

※季節商品※「でっちようかん」

「若あゆ10匹入り 詰め合わせ」



「シュトーレン」



志保重:とちおとめにこだわった「おっきいイチゴ大福(10個)」



ずっしり重い!1個95g!「おっきいイチゴ大福」

とちおとめにこだわって作ったイチゴ大福です。

柔らかな餅に、甘さ控えめの餡。その中にはとっても新鮮な大きいイチゴが入っています。

ひとくち食べるとみずみずしく甘酸っぱいイチゴが口いっぱいに広がって、餡とそれを包む餅が後からさらに「甘酸っぱい」の「甘い」を後押しします。

その絶妙さ加減がすばらしく「こんな美味しいイチゴ大福食べたの初めて!」という声も多く頂いております。人に勧めたくなる美味しさです。



「おっきいイチゴ大福 6個」 

「おっきいイチゴ大福 10個」 

「おっきいイチゴ大福 15個」 

「おっきいイチゴ大福 20個」 

■原材料…米粉、砂糖、いちご(とちおとめ)、あんこ、卵、片栗粉
■賞味期限…3日
■保存方法…冷蔵


※この商品は賞味期限が製造日を含めて3日間と大変短い商品となっておりますため、翌日配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。
※11月下旬から3月中旬までの季節商品です。
※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。
※クール冷蔵便での発送となります。
※用途(ご自宅用/ご贈答用)をお選び下さい。



P-1参加商品「王道なめらかプリン」 

小浜P1グランプリに出場したプリンです!

原材料にこだわり、味には奥行きを持たせるため、卵も特別なものを使用。
一度食べたらやみつきになること間違いありません!

■原材料…牛乳・たまご・砂糖・生クリーム・バニラエッセンス
■賞味期限…発送から5日



3個・5個・6個がございます。お好きな個数をお選び下さい。

3個はこちらから → 王道なめらかプリン3個

6個はこちらから → 王道なめらかプリン6個


※クール冷蔵便での発送となります。


「酪農家応援&王道なめらかプリン詰め合わせ」 


福井県の南西に位置する小浜市の中心にある和洋菓子志保重です。
原材料にこだわり、卵も製菓専用の卵(エグロワイヤル)を使用。
一度食べたらやみつきになること間違いありません!

ホームページURL https://www.facebook.com/shihojyu/


 

 
※クール冷蔵便での発送となります。


「ダブルクリームラップシュー12個入」 

自家製カスタードクリームとキレのある生クリームのダブルクリーム。
とてもおいしいと大好評。ぜひお取り寄せしてみて下さい♪
12個入りですのでご家族みんなで楽しくお召し上がりいただけます♪
ホームページURL https://www.facebook.com/shihojyu/

 


 
※クール冷蔵便での発送となります。
※この商品は翌日配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。



「チーズテリーヌ」 

まったり濃厚、リッチなくちどけのチーズケーキです。
ベイクドチーズよりしっとりと上質なくちどけは一度食べたらやみつきに!


■商品名…チーズテリーヌ
■内容量…450g
■原材料…クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、鶏卵、生クリーム、コーンスターチ、バニラエッセンス、レモン果汁
※アレルギー表示…卵、小麦、乳
■賞味期限…30日(解凍後3日)
■保存方法…冷凍


※クール冷凍便での発送となります。



志保重:職人の手により丁寧に作り上げた「マカロン 10個入り」 「マカロン 10個入り」 

スペイン産のマルコナ種アーモンド100%をふんだんに使用し、職人の手により丁寧に作り上げています。

イチゴピスタチオ塩キャラメルパッションカフェショコラの6種類を1個ずつと、6種類の内、任意の4種類
が1個ずつ入ることになります。
※任意の4種類の指定はお受けできません。

■商品名…マカロン 10個入り
■内容量…10個(6種類各1個と任意の4種類各1個)
■原材料
いちご:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、苺濃縮シロップ、着色料(赤102)
パッション:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、パッションピューレ、着色料(黄4)
ピスタチオ:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、ピスタチオペースト、着色料(黄4、青1、青2)
カフェ:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、カフェエキス、カラメル色素
塩キャラメル:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、バニラビ−ンズ、着色料(黄4、赤102)
ショコラ:砂糖、アーモンド、卵白、バター、香料、酸味料、カカオ豆、ココア、着色料(赤102)
■賞味期限…冷凍1ヶ月(解凍後は3日間)
■保存方法…冷凍(解凍後は冷蔵)


※クール冷凍便での発送となります。



生チョコサンド(スイート5個/ホワイト5個/詰合せ10個)(冷蔵/冷凍) 

甘い・しょっぱい・サクサク・もにゅもにゅの無限ループ!
食べ始めたら止まりません♪

 

深く濃い味わいの生チョコレートをそっとはさむビスケットはフランス西海岸ブルターニュ地方のゲランド塩を使用。
甘さとしょっぱさのハーモニーをお楽しみください。
コーヒー・紅茶・濃いお茶にはもちろんのこと、赤ワイン・ウイスキー・ブランデーなどにもしっくり合います。

 
*おいしすぎて食べ過ぎにご注意ください。
 
■商品名…生チョコサンド
■内容量…スイート5個/ホワイト5個/詰合せ10個(スイート・ホワイト各5個入)
■原材料
スイート…チョコレート、バター、砂糖、鶏卵、牛乳、小麦粉、ゲランド塩、水あめ、ナッツリキュール
ホワイト…チョコレート、バター、砂糖、鶏卵、牛乳、小麦粉、ゲランド塩、水あめ、レシチン、キリッシュ
※アレルギー表示…卵、牛乳、小麦粉
■賞味期限
冷蔵便でお届け…6日
冷凍便でお届け…30日
■保存方法…冷蔵もしくは冷凍
 
※3月末頃までの季節商品です。
 
※希望商品と配送設定をお選びください。(賞味期限にご注意ください。)



志保重:愛され続けて200年!手作りの良さにこだわった「どら焼 詰め合わせ 8個入り」 「どら焼 詰め合わせ 8個入り」 

「若狭のいちじくジャムのどら焼・・・あまずっぱい」
美味しい餡に甘酸っぱいいちじくがたっぷり♪
ジャムにしたときのあのなんともいえないフルーティーな香りが、
どら焼にぴったり!


「若狭うめのどら焼」
美味しい餡にすっぱ!っと言いたくなるような酸味の強い梅がアクセントに。
夏の暑い時期でも、このどら焼なら元気になれそうです♪

■内容…若挟いちじくどら焼4個・若挟うめどら焼4個
■原材料
【いちじく】小麦粉・砂糖・たまご・餡・若狭いちじく(ジャム)
【うめ】小麦粉・砂糖・たまご・餡・福井梅(ジャム)
■賞味期限…発送から5日



志保重:愛され続けて200年!手作りの良さにこだわった「どら焼4種 詰め合わせ 8個入り」 「どら焼4種 詰め合わせ 8個入り」 

「若狭のいちじくジャムのどら焼・・・あまずっぱい」
美味しい餡に甘酸っぱいいちじくがたっぷり♪
ジャムにしたときのあのなんともいえないフルーティーな香りが、
どら焼にぴったり!
「若狭うめのどら焼」
美味しい餡にすっぱ!っと言いたくなるような酸味の強い梅がアクセントに。
夏の暑い時期でも、このどら焼なら元気になれそうです♪

「どら焼に、バター???!」
バターどら焼は、餡子の中にバターがしっかりと。
もしかしたらフライパンで少し焼くとバターが香っておいしいかも!

どら焼」
餡の中には大きめの栗をちりばめました。
志保重のどら焼は、どれも中身がとっても多くて大満足です♪


■内容…若挟いちじくどら焼2個・若挟うめどら焼2個・バターどら焼2個・栗どら焼2個
■原材料
【いちじく】小麦粉・砂糖・たまご・餡・若狭いちじく(ジャム)
【うめ】小麦粉・砂糖・たまご・餡・福井梅(ジャム)
【バター】小麦粉・砂糖・たまご・餡・バター・乳製品等
【栗】小麦粉・砂糖・たまご・餡・栗
■賞味期限…発送から5日



※季節商品※志保重:愛され続けて200年!手作りの良さにこだわった「でっちようかん」 ※季節商品※「でっちようかん」  

「志保重の丁稚羊羹うまい!!
むかしからのしっかりした味の餡で作られる志保重の丁稚羊羹。
分厚くて、食べ応え抜群!
寒天を使って固めていますので体にヘルシー。
また黒砂糖を使っていないのでとてもさっぱりとしています。
ぜひご賞味下さい♪

■原材料…小豆・砂糖・水・寒天
■賞味期限…発送から3日


※ご希望のカット数をお選びください。カット数により価格が異なります。
※クール冷蔵便での発送となります。


志保重:愛され続けて200年!手作りの良さにこだわった「若あゆ10匹入り 詰め合わせ」 「若あゆ10匹入り 詰め合わせ」 

小浜には鮎つりのメッカの川があります。
「南川」「北川」特に「南川」太公望の好む川です。
きれいな水の小浜で泳ぐ、若鮎をイメージした商品です。

おなかには御餅が入っており、食べ応え抜群!

■原材料…卵・砂糖・小麦粉・餅粉・はちみつ・白玉粉・みりん・膨張剤
■賞味期限…発送から7日


「シュトーレン」 

ナッツフルーツがてんこ盛りの濃ゆいヤツ!
それがシホジュウのシュトーレン。

クリスマス楽しみに待ち焦がれながら、毎日少しづつ愉しむお菓子!

シュトーレン
※カット時のイメージ


ドライフルーツを贅沢に。
(
レモンピール、オレンジピール、いちじく、ぶどう)
ナッツ類をたっぷりと。
(
アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ペカンナッツ)

まだまだ馴染みの薄い?シュトーレン。
まずは、お味を知っていただくところから!

『シュトーレン』はクリスマスに食べるのではなく、クリスマスを楽しみに待ち焦がれながら、毎日、少しづつ愉しむお菓子です。

ドライフルーツを贅沢に、ナッツ類をたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げました。仕上げにシロップとバターでコーティング粉砂糖で彩りました。
粉砂糖にバターが馴染んで、染みてきた頃が食べごろです。
薄く切って少しずつお召し上がり頂くのが、シュトーレンの食べ方です。
口の中でたくさんのドライフルーツとナッツが混じり合ってとても美味しくお召し上がり頂けます。



■商品名…シュトーレン
■内容量…600g
■原材料…小麦粉、鶏卵、バター、砂糖、アーモンド、カシューナッツ、ペカンナッツ、クルミ、イチジク、オレンジ、レモン、Mixフルーツ、寒天、イースト、ヘーゼルリキュール、黒けし
■アレルギー…小麦粉、鶏卵
■大きさ…W18×H10×D6.5cm(梱包後:W24×H12×D7cm)
■賞味期限…1ヶ月
■保存方法…10度以下の冷暗所にて保存


※クール冷蔵便での発送となります。
※10月から12月20日頃までの季節商品です。



くずまんじゅうが店頭でつるりと味わえます!
(賞味期限が延ばせずネット販売不可能)
夏場は「くずまんじゅう」が有名です。
瓜割の滝をはじめとした、凛とした清流の多い小浜の美味しい水。
志保重の手作りあん。
美味しい水を使って作った葛のコンビネーション。

その美しさとのどごしの良さ。
どうぞ夏場は海水浴も、観光も福井県小浜市においでください。




<会社概要>

社名:株式会社 志保重
住所:福井県小浜市山手一丁目5-3
商品表示責任者-----株式会社 志保重


 ご注文に関してのご注意 

「 志保重 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



ご注文はこちらから ⇒ 百選横丁/福井の銘菓/志保重


百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



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