石川県 西海水産


1982年創業以来、いかの加工品を主力商品とし、食の安心安全を第一にした商品作りを心掛けています。
特に、地元志賀町の伝統食「もみいか(丸干しいか)」は、昔ながらのこだわりの製法を大切に守りながら作っています。


▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「丸干しいか500g」


「いかづくし」




西海水産:能登の手作り伝統と自然の味「丸干しいか500g」 「丸干しいか500g」  

魚醤に漬け込んだいかを手でもみほぐしてから干仕上げる製法から地元では「もみいか」と呼ばれています。

味が浸み込み柔らかく仕上がる昔ながらの製法を守り続けているのが当店のこだわりです。能登の伝統と自然の味をご賞味ください。

■商品名…丸干しいか
■内容量…500g
■原材料…するめいか、食塩、砂糖、魚醤(いかを含む)
■大きさ…W19.5×H3.3×D33.0(cm)、重量0.6kg
■賞味期限…冷蔵30日 冷凍60日
■保存方法…要冷凍(−18℃以下で保存)

栄養成分表示(丸干しいか100g当り)
□エネルギー…301kcal
□たんぱく質…54.9g
□脂質…4.4g
□炭水化物…10.5g
□ナトリウム…1300mg
□食塩相当量…3.3g
※この表示値は、目安です。

※クール冷凍便での発送となります。
※A4より少し大きめの箱に、胴身15〜20cm前後の烏賊が足を折り曲げた状態で8〜12枚入ります。自然の水産物でございますため大きさに多少のバラつきがあり、枚数も変わってまいりますことをご了承願います。



西海水産「いかづくし」 「いかづくし」  

いかをメインにした商品を製造する当店が、自信を持ってお勧めできる品々を詰め合せました。

昔ながらの製法で作る「丸干しいか」、能登の伝統イシリに漬け込んだ「するめいか開きイシリ漬」、ほたるいかを一つずつ並べて干す「干しほたるいか」、オリジナル調味液に漬け込んだ「ほたるいか沖作り」の4品。どれも手作り。
ぜひご賞味ください


■商品名…いかづくし
■内容量…丸干しいか 120g、干しほたるいか 50g、するめいか開きイシリ漬 1枚(100g以上)、ほたるいか沖作り 120g
■原材料
[丸干しいか] するめいか、食塩、砂糖、魚醤(いかを含む)
[干しほたるいか] ほたるいか、食塩、魚醤(いかを含む)
[するめいか開きイシリ漬] するめいか(国産)、調味液(水飴、米発酵調味料、醤油、食塩、蛋白加水分解物、魚介エキス)、(一部にいか、小麦、大豆を含む)
[ほたるいか沖作り] ほたるいか(国産)、調味液(水飴、米発酵調味料、醤油、食塩、蛋白加水分解物、魚介エキス)、(一部にいか、小麦、大豆を含む)
■大きさ…W21.0×H8.0×D29.0(cm)、重量0.55kg
■賞味期限
丸丸干しいか・干しほたるいか・するめいか開きイシリ漬:冷蔵30日・冷凍60日
ほたるいか沖作り:冷蔵3日・冷凍60日
■保存方法…要冷凍(−18℃以下で保存)

■保存方法…要冷凍(−18℃以下で保存)
●丸干しいか
栄養成分表示 丸干しいか(100g当り)
□エネルギー…301kcal
□たんぱく質…54.9g
□脂質…4.4g
□炭水化物…10.5g
□ナトリウム…1300mg
□食塩相当量…3.3g
※この表示値は、目安です。
 
●するめいか開きイシリ漬
栄養成分表示 するめいか開きイシリ漬(100g当り)
□エネルギー…114kcal
□たんぱく質…23.7g
□脂質…1.8g
□炭水化物…0.7g
□ナトリウム…800mg
□食塩相当量…2.0g
※この表示値は、目安です。
 
●干しほたるいか
栄養成分表示 干しほたるいか(100g当り)
□エネルギー…405kcal
□たんぱく質…75.1g
□脂質…11.5g
□炭水化物…0.3g
□食塩相当量…3.3g
※この表示値は、目安です。
 
●ほたるいか沖作り
栄養成分表示 ほたるいか沖作り(100g当り)
□エネルギー…103kcal
□たんぱく質…14.5g
□脂質…0.4g
□炭水化物…10.3g
□食塩相当量…2.5g
※この表示値は、目安です。
 


※クール冷凍便での発送となります。




<会社概要>

社名:株式会社 西海水産
住所:石川県羽咋郡志賀町西海千ノ浦ヲ11番地
商品表示責任者-----株式会社 西海水産


 ご注文に関してのご注意 

「 西海水産 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



ご注文はこちらから ⇒ 百選横丁/水産加工品/西海水産


百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



北陸のグルメ・産地直送のご当地グルメのお取り寄せ・通販は百選横丁 北陸の隠れた銘品・特産品や美味しいものを紹介します。