マエダ工業製作所 会社概要 社名：マエダ工業製作所 住所：福井県福井市今泉町5-10-2 商品表示責任者-----マエダ工業製作所 百選横丁/インテリア・生活用品/鮎焼コンロたてやきくん ＵＲＬ：http://www.hyakuyoko.com/

軽量化と回転台を開発した商品です。

「第８回ふくい街の発明家」展、発明部門アイデア賞受賞しております。 釣った鮎を美味しく食べたい！食べさせたい!! そんな太公望の声から商品を開発しました。 ↓串打ち参考画像 ｢たてやきくん｣での鮎の焼き方 1.洗う まず粗塩でもみ洗いし、ぬめりをとります。塩は一旦洗い流します。 2.糞を抜く 鮎のお腹を強く押して肛門から絞り出すように糞をぬきます。 3.踊り串を打つ そういうイメージでやれば簡単。上半身と下半身の2回にわけて、左手で鮎をくねらせて指で固定し、右手で串を回しながらゆっくり刺してください。鮎は皮も骨も柔らかいのでゆっくりやれば簡単に刺せます。 4.塩をする 胴体には軽く振りかける程度。ヒレにはこげにくいようたっぷりと化粧塩をします。全部のヒレにすりこむように塗ってください。 5.焼く 串を立てたじっくり焼きの場合は大きさにもよりますが、本格的な串焼きを味わうには20cm程度の鮎で約40分必要です。背･腹･両横まんべんなく40分焼いてください。立てた串は斜めにすれば魚の自重で安定します。

たてやきくん　Ｌサイズ ご注文はこちらへ ■商品名…たてやきくんLサイズ(24本焼) ■本体の付属品 　・ふく射熱ｶカバー 　・回転台 　・アミ 　・アミ受け 　・持ち手 　・串(細･太 各25本) 　・取り扱い説明書 ■材質…ステンレス ■大きさ…直径530×高さ410(mm) ■重量…12kg

たてやきくん　Ｍサイズ ご注文はこちらへ ■商品名…たてやきくんMサイズ(18本焼) ■本体の付属品 　・ふく射熱ｶカバー 　・回転台 　・アミ 　・アミ受け 　・持ち手 　・串(細･太 各25本) 　・取り扱い説明書 ■材質…ステンレス ■大きさ…直径450×高さ410(mm) ■重量…10kg

たてやきくん　Ｓサイズ ご注文はこちらへ ■商品名…たてやきくんSサイズ(12本焼) ■本体の付属品 　・ふく射熱ｶカバー 　・回転台 　・アミ 　・アミ受け 　・持ち手 　・串(細･太 各25本) 　・取り扱い説明書 ■材質…ステンレス ■大きさ…直径380×高さ410(mm) ■重量…7kg

※人気のため品薄となっております。お急ぎの方は納期をご確認ください。

※錆びないステンレス製もお選び頂けます。
注文生産となりますので制作に1週間ほど頂く場合がございます。
(ステンレス生地のままで耐熱塗装は施してありません。)

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「 マエダ工業製作所／鮎焼きコンロ 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。


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