「のどぐろ一夜干・味噌漬け詰合せ FNT-50」

“白身魚のトロ”とも称されるのどぐろ。
身厚の一夜干に麹味噌でうまみを閉じ込めた三種の魚を合せました。


■商品名…のどぐろ一夜干・味噌漬け詰合せ FNT-50
■内容量…のどぐろ一夜干2枚、銀だら味噌漬70g、さわら味噌漬70g、白ひらす味噌漬70g
■原材料
【のどぐろ一夜干】あかむつ(韓国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【銀だら味噌漬】銀だら(米国産)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精
【白ひらす味噌漬】シロヒラス(ニュージーランド産)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精
【さわら味噌漬】さわら(韓国産)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精
■アレルギー表示…大豆
■賞味期限…冷凍30日
■保存方法…冷凍
■大きさ・重量…W370×H280×D90(mm)、1.4kg


■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
エネルギー たんぱく質 脂質   炭水化物 食塩相当量
のどぐろ一夜干し
銀だら味噌漬
白ひらす味噌漬
さわら味噌漬
179kcal
289kcal
198kcal
281lcal
17.1g
22.5g
22.0g
24.9g
17.1g
22.5g
22.0g
24.9g
0.1g
0.1g
0.1g
1.7g
0.8g
2.4g
2.5g
2.2g

※クール冷凍便での発送となります。

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「のどぐろ一夜干・鮭詰合せ FNS-60」

“白身魚のトロ”とも称されるのどぐろと、十字屋こだわりのカナダ・フレーザー川産の紅鮭を合せました。

■商品名…のどぐろ一夜干・鮭詰合せ FNS-60
■内容量…のどぐろ一夜干2枚、中辛紅鮭5枚
■原材料
【のどぐろ一夜干】あかむつ(韓国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【紅鮭切身】紅鮭(カナダ産)、食塩
■賞味期限…冷凍45日
■保存方法…冷凍
■大きさ・重量…W370×H280×D90(mm)、1.2kg


■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
のどぐろ
一夜干
中辛紅鮭
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
179kcal
17.1g
12.3g
0.1g
0.8g
149kcal
23.7g
6.0g
0.1g
2.2g


※クール冷凍便での発送となります。

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一夜干詰合せ FI-50

1枚1枚真空にしてあり、鮮魚の美味しさとは又違った旨味がご賞味頂けます。

■商品名…一夜干詰合せ
■内容量…えてかれい×2枚、かます×2枚、あじ×2枚、さんま×2枚、いか×1枚、えぼ鯛×1枚
■原材料
【えてかれい一夜干】えてかれい(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、野菜色素
【あじ一夜干】真あじ(韓国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【さんば一夜干】さんま(北海道産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【かます一夜干】かます(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【いか一夜干】するめいか(国産)、食塩
【えぼ鯛一夜干】えぼ鯛(国産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
■賞味期限…冷凍45日
■保存方法…冷凍(−15℃以下)

■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
エネルギー たんぱく質 脂質   炭水化物 食塩相当量
えてかれい一夜干し
あじ一夜干
さんま一夜干 
かます一夜干
いか一夜干
えぼ鯛一夜干
142kcal
220kcal
261kcal
186lcal
74lcal
90lcal
21.1g
24.6g
19.3g
20.5g
15.8g
17.5g
6.4g 
12.3g 
19.0g 
11.1g 
1.1g 
2.1g 
0.1g
0.1g
0.1g
0.9g
0.3g
0g
1.1g
2.0g
1.3g
2.2g
1.4g
2.0g

※クール冷凍便でのお届けとなります。

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十字屋 福くるみ

福くるみ(30個入)

 くるみをお菓子感覚で仕上げた商品。
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■商品名…福くるみ 30個入
■内容量…30個
■原材料…くるみ(米国産)、砂糖、もなか(もち米)、水飴、食塩/増粘多糖類、ソルビット
■賞味期限…常温45日間
■保存方法…常温で保存

■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
エネルギー:561kcal
たんぱく質:11.2g
脂質:39.3g
炭水化物:40.5g
食塩相当量:0.4g


吟味されたクルミを金沢伝統の水飴で甘露煮に仕上げ、最中の皮で包み新しい感覚の商品にしました。パリッとした口あたりとクルミのほのかな風味はお茶うけやおつまみなどにも楽しめます。

十字屋 かぶら寿し

かぶら寿し KB-40

かぶら寿し KB-50

最高級のかぶらとぶりで仕上げた北陸の冬の味覚。


※11月から2月頃までの季節限定商品です。
※クール冷蔵便での発送となります。





厚く輪切りにした大かぶらに、塩蔵スライスしたぶりを一枚一枚はさみ込み、たっぷりの麹で漬け込みました。かぶら、ぶり、すべて最高のものを使っています。
冬の北陸ならではの味覚です。

ぶりの味噌漬


北陸に冬を告げる脂ののったぶりの味噌漬。
脂がのったぶりを麹味噌に漬け、旨みをしっかり封じ込めました。
一枚ずつ新鮮パックされています。

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■商品名…ぶりの味噌漬
■内容量…5枚
■原材料…ぶり(国産)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精
■賞味期限…冷蔵30日
■保存方法…冷蔵(10℃以下)

■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
エネルギー:375kcal
たんぱく質:19.8g
脂質:32.4g
炭水化物:1.0g
食塩相当量:2.3g



※クール冷蔵便での発送となります。
十字屋「加賀梅干」 ご飯のお供に大粒梅干十字屋「加賀梅干」 ご飯のお供に大粒梅干

加賀梅干


厳選された梅を漬け込み、天日にて干し上げます。
大粒の梅干しは健康、ご飯のお供にぴったりです。

■商品名…加賀梅干
■内容量…1,000g
■原材料…梅(国産)、しそ(国産)、漬け原材料(食塩、清酒)
■賞味期限…常温180日間
■保存方法…常温。開封後は冷蔵庫に保管の上なるべくお早めにお召し上がりください。

■栄養成分表示(100g当たり) 推定値
エネルギー:66kcal
たんぱく質:1.1g
脂質:0.7g
炭水化物:13.9g
食塩相当量:12.2g


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