自然芋そば 


ご注文は、百選横丁/ご当地麺類/自然芋そば・へぎそば



深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。

自然の恵み豊かなこの地に昔から受け継がれてきたこの伝承の味を
こだわりを持って磨き上げました。

越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「へぎそば 6把詰合せ」

「そばAセット」

「そばBセット」

「そば・うどんセット」




自然芋そば:こだわりの麺づくり「へぎそば 6把詰合せ」 「へぎそば 6把詰合せ」 

越後伝統のへぎそば
「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。
布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。


○ゆで時間:4〜5分




自然芋そば:こだわりの麺づくり「そばAセット」 「そばAセット」 

越後伝統のへぎそば
「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。
布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。

自慢のほそぎり
とことん“細切り”にこだわりました。茹で時間は3分!自社製粉そば粉を使用し、越後の名水で製麺しました。
当社自慢の極細麺に仕上げました。

自然芋そば
伝統の味が生きています。創業以来こだわりぬいてきたロングラン商品です。
旨味を増すための山芋をつなぎとしたさらしな系とやぶそば系の中間です。のどごし良く、どなたにでも好まれる食感です。毎日食べても飽きの来ない味は、長くご愛用いただいている自信作です。

素挽きそば
昔の手打ちそばを思わせる全粒そば粉に荒挽きそば粉を加えた、風味満点の平打ち





自然芋そば:こだわりの麺づくり「そばBセット」 「そばBセット」 

越後伝統のへぎそば
「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。
布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。

自然芋そば
伝統の味が生きています。創業以来こだわりぬいてきたロングラン商品です。
旨味を増すための山芋をつなぎとしたさらしな系とやぶそば系の中間です。のどごし良く、どなたにでも好まれる食感です。毎日食べても飽きの来ない味は、長くご愛用いただいている自信作です。





自然芋そば:こだわりの麺づくり「そば・うどんセット」 「そば・うどんセット」 
自然芋そば
伝統の味が生きています。創業以来こだわりぬいてきたロングラン商品です。
旨味を増すための山芋をつなぎとしたさらしな系とやぶそば系の中間です。のどごし良く、どなたにでも好まれる食感です。毎日食べても飽きの来ない味は、長くご愛用いただいている自信作です。

翠涼ざるうどん
細打ちうどん。通年での人気商品です。つるつるとした舌ざわり。真白な雪のようなうどん。
そば屋だからできたこのうまさ。一番人気です。

彩翠うどん
どんぶりで熱いうどん、煮込みうどんにおすすめ。なめらかさとコシの強さが自慢の平打ちうどん
つるつるとした舌ざわりに、なめらかさとコシの強さが自慢の平打ちうどんです。煮込み用に最適です。もちろんざるでも美味しく召し上がれます。




<会社概要>

社名:株式会社 自然芋そば
住所:新潟県上越市浦川原区長走848
商品表示責任者-----株式会社 自然芋そば


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