磯野屋菓子舗

地元(富山市大沢野地区)の特産を生かした御菓子を造り続けております。
イチジクの生産地として名高く、私共はそのイチジクを和洋菓子に致しました。

「お客様に地元の旬なものを美味しく楽しんでいただきたい」

そんな心で日々和菓子を作り続けています。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「いちじく餅」(10ヶ入×2箱/15ヶ入)

「いちじく最中 10ヶ入」

「パイおまん 10ヶ入」





※10ヶ入×2箱と15ヶ入の商品をご用意いたしました。
ご希望の商品をお選び下さい。

「いちじく餅」(10ヶ入×2箱/15ヶ入) 

無花果と書かれる『無花果』はその果実のうちにつつましく咲く花。
昔より整腸薬草といわれ屋敷の庭にも好んで植えられたものです。
薬業盛んな富山の地の故もあってか当地は古くからイチジクの産地として品質改良を重ねてまいりました。そのイチジクを使って

やわらかな羽二重餅に、いちじく餡を包みました。
餅の白さといちじく餡の赤さのハーモニーを楽しみください。
いちじく餅 業界のことばで雪平と呼ばれる求肥餅の中にいちじくを使った餅を入れてくるんだもの。持った時のしっとりした手触り、二つに割ったときの、もちの白さといちじくの赤さの好対照の鮮やかさが特徴です。

イチジクの名産地 富山市大沢野
自然のものをありのままに・・・
〜水と緑のまち、大沢野〜
その綺麗な自然に育まれ、『夢』と『味』を創るイチジク菓子の和菓子店《磯野屋》のお菓子の数々、若い人からお年寄りまで、大変喜ばれております。
皆様、どうぞご賞味下さいませ。


■商品名…いちじく餅
■内容量…10ヶ入×2箱/15ヶ入
■原材料…砂糖、牛肥粉、白餡、卵、水飴、イチジク、酵素/トレハロース、着色料(赤3、赤106)
一部に小麦、大豆を含む
■賞味期限…20日
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け保存

栄養成分表示(推定値)1個あたり
□エネルギー…111kcal
□たんぱく質…2.1g
□脂質…0.1g
□炭水化物…25.5g
□食塩相当量…0.00g
(この表示値は推定値です)





※2箱以上からのご注文となります。
「いちじく最中 10ヶ入」 


イチジク独特の旨味を生かした餡を香ばしい最中の中に詰めました
当地はいちじくの特産地として知られ、特に味の秀れた優良種「ほうらい種」の名産地となっております。いちじくは花が無いと書かれますが、果実の内に小さな白い花をもつつつましい果物です。
その味はもとより、古来整腸医薬とされて珍重されております。
この薬効といちじく独特のうまみを生かして羊羹に又最中の餡に練り上げて個性のあるお菓子と作り上げました。
野趣のある豊かな風味は、お茶席に、おもてなしに、又郷土の格好のお土産としてお喜ばれいただけるものと存じます。


イチジクの名産地 富山市大沢野
自然のものをありのままに・・・
〜水と緑のまち、大沢野〜
その綺麗な自然に育まれ、『夢』と『味』を創るイチジク菓子の和菓子店《磯野屋》のお菓子の数々、若い人からお年寄りまで、大変喜ばれております。
皆様、どうぞご賞味下さいませ。


■商品名…いちじく最中
■内容量…10ヶ入
■原材料…砂糖、白餡、イチジク、水飴、寒天/トレハロース、着色料(赤3、赤106)
■賞味期限…7日間
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け保存

栄養成分表示(推定値)1個あたり
□エネルギー…110kcal
□たんぱく質…1.9g
□脂質…0.1g
□炭水化物…25.4g
□食塩相当量…0.01g
(この表示値は推定値です)




「パイおまん 10ヶ入」


渋皮付き栗を使用しております。
栗を黄身餡で包み、パイ皮でくるみ風味豊かに焼き上げました。
京都で修行した主人が、パイのお饅頭ということで素直にパイおまんと名づけました。黄味餡の風味と栗とパイ皮とのさくさく感がたまりません。

■商品名…パイおまん
■内容量…10ヶ入
■原材料…砂糖、バター、小麦粉、卵、白餡、渋皮付栗甘露煮
■賞味期限…15日
■保存方法…直射日光、高温多湿を避け保存

栄養成分表示(推定値)1個あたり
□エネルギー…177kcal
□たんぱく質…3.4g
□脂質…5.9g
□炭水化物…27.6g
□食塩相当量…0.1g
(この表示値は推定値です)


※2箱以上からのご注文となります。



<会社概要>

社名:磯野屋菓子舗
住所:富山県富山市八木山56
商品表示責任者-----磯野屋菓子舗


 ご注文に関してのご注意 

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