地域密着型で「お菓子づくりは幸せづくり」を経営理念とし、
温かい家族の絆を創造し
笑顔の和を街中に広げることを経営ビジョンに掲げる。

【加賀棒茶ショコラ】
香ばしい加賀棒茶とホワイトチョコレートをたっぷり使ったほろ苦いクッキーです。
棒茶の風味がとても豊かなでお茶請け、コーヒーブレークにもピッタリ！

【抹茶ショコラ】
上質なお抹茶とホワイトチョコレートをたっぷり使ったほろ苦いクッキーです。
ホロッとくずれる食感と共に、濃厚な抹茶の香りが広がる小京都金沢にふさわしいお菓子です。



■内容量…12枚入（加賀棒茶ショコラ 6枚,抹茶ショコラ 6枚）
■賞味期限…14日
■保存方法…直射日光を避け、冷暗所にて保存

みるく風味の生地に石川県の食材(じわもん)を包み込んでしっとり焼き上げた、こだわりの洋風まんじゅうです。
金沢の思い出のひと時と共にお楽しみいただけるやさしいお菓子です。
｢能登のあずき｣と｢五郎島のさつまいも｣の2種のお味がございます。

能登のあずき｢能登大納言｣…石川県奥能登地方独特の気候風土に育まれた大納言は、皮も柔らかく、粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤い色が特徴の小豆です。
五郎島のさつまいも｢紅はるか｣…金沢市五郎島は日本海に面した、さつまいもの成育に最適な砂丘地です。紅はるかは甘味と香りが強く、しっかりとした口当たりが特徴です。

■商品名…金沢みるく饅頭 じわまん
■内容量…10個入(2種5個ずつ)
■原材料
・能登大納言…白生餡、砂糖、小麦粉、能登大納言あずき、マーガリン、鶏卵、乳等主原料とする食品(大豆含む)、加糖練乳、水飴、はちみつ／膨張剤、香料
・紅はるか…さつまいもペースト、白生餡、砂糖、小麦粉、マーガリン、水飴、鶏卵、乳等主原料とする食品(大豆含む)、加糖練乳、はちみつ／ベニコウジ色素、膨張剤、香料
■アレルギー…乳、小麦、卵
■賞味期限…14日
■保存方法…直射日光を避け、冷暗所にて保存
 

落雁をイメージした、やさしい和クッキー
口どけの良い石川県産きなこと、香ばしい加賀棒茶の2つのお味
ほろほろとほどける口あたりです。

「石川きなこ」と「加賀棒茶」の２つのお味。
1袋に2粒入っています。
※卵不使用


■商品名…加賀棒茶マドレーヌとじわまんセット
■内容量…加賀棒茶マドレーヌ 5個,じわまん能登のあずき 4個,じわまん五郎島のさつまいも 4個
■原材料
〇加賀棒茶マドレーヌ…砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、ﾊﾞﾀｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ｸﾘｰﾑ、牛乳、転化糖､水飴、黒豆、加賀棒茶/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(一部乳成分･卵･小麦･ｱｰﾓﾝﾄﾞ･大豆を含む)
〇じわまん能登のあずき…白生餡、砂糖、小麦粉、能登大納言あずき、ﾏｰｶﾞﾘﾝ､鶏卵、乳等主原料とする食品(大豆含む)、加糖練乳、水飴、はちみつ/膨張剤、香料
〇じわまん五郎島のさつまいも…さつまいもﾍﾟｰｽﾄ､白生餡、砂糖、小麦粉、ﾏｰｶﾞﾘﾝ､水飴、鶏卵、乳等主原料とする食品(大豆含む)、加糖練乳、はちみつ/ﾍﾞﾆｺｳｼﾞ色素、膨張剤、香料
■賞味期限…加賀棒茶マドレーヌ：賞味期限7日,じわまん：賞味期限14日
■保存方法…直射日光を避け、冷暗所にて保存

"JALファーストクラスの機内食に採用された金沢銘菓が入ったセット
加賀棒茶マドレーヌと、金沢みるく饅頭 じわまんが入ったセットです。

【加賀棒茶マドレーヌ】

加賀棒茶を生地に混ぜ込み、黒豆・白餡と一緒に焼き上げました。
食べると棒茶の風味がお口いっぱいに広がります。

【じわまん】

じわまんはJAL(日本航空)のファーストクラス機内食に採用された人気の焼菓子です。
(ふるさとプロジェクト、五郎島のおいもやきのお味)
みるく風味の生地に石川県の食材(じわもん)を包み込んでしっとり焼き上げた、こだわりの洋風まんじゅうです。

 金沢の思い出のひと時と共にお楽しみいただけるやさしいお菓子です。
「能登のあずき」と「五郎島のさつまいも」の２種のお味がございます。

■商品名…ほろりんこ
■内容量…10個入（石川きなこ5個/加賀棒茶5個）
■原材料
〇石川きなこ…バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、アーモンド、きなこ、脱脂粉乳、牛乳、澱粉、コーンスターチ/乳化剤
〇加賀棒茶…小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、脱脂粉乳、加賀棒茶、牛乳、澱粉、コーンスターチ/乳化剤
■賞味期限…14日間
■保存方法…常温(直射日光を避け、冷暗所にて保管）

※内容量は12個入り/16個入り/20個入り/28個入りがございます。内容量をお選び下さい。