吉田屋鱒寿し本舗

<会社概要>

社名:株式会社吉田屋鱒寿し本舗
住所:富山県富山市安野屋町2丁目6-6
商品表示責任者-----株式会社吉田屋鱒寿し本舗


ご注文は、百選横丁/鱒寿し 
元々昭和初期より家内工業的に営業を始め、昭和43年に法人化。

手造りと伝統の味にこだわり「さすが吉田屋」といわれる鱒の寿し造りを目指しています。
 

 鱒の寿し一重 


  選りすぐりの富山米コシヒカリ、桜鱒を使用した手作りの味、
  鱒の寿し。ふっくらとしたシャリが自慢です。



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 鱒の寿し二重 


  選りすぐりの富山米コシヒカリ、桜鱒を使用した手作りの味、
  鱒の寿し。ふっくらとしたシャリが自慢です。
  こちらの商品は2段に重なっております。



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 特選鱒の寿し 


裏メニューとしてのみの販売でしたが、お客様からの厚いご要望を
頂き商品化を実現致しました。
数量限定生産の最高級鱒の寿しです。
厳選した桜鱒のハラミだけを使用した贅沢な一品です。


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 鱒の寿し両面   

 富山県産100%のコシヒカリと選び抜いた桜鱒だけを使い、すべて
 手作りで仕上げています。脂ののった鱒の切り身を表と裏の両面
 にした贅沢な逸品。「珍しくて美味い!」とご好評を頂いております。


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吉田屋鱒寿し本舗:新たな富山の名産品「昆布鱒寿し」   「昆布鱒寿し」   

吉田屋自慢の鱒寿しにバッテラ昆布とおぼろ昆布の二種類の昆布を贅沢に使った逸品。
酢飯の下からは、おぼろ昆布で包み込んであり、昆布の持つ風味が口いっぱいに広がり、鱒寿しの新たな味わいを演出してくれています。
鱒の上には、魚との相性抜群なバッテラ昆布を丁寧に敷き詰めてあります。
鱒のもつ脂の旨みを、よりマイルドな味わいに仕上げてくれます。

■商品名…昆布鱒寿し
■原材料…米(富山県産米)、ます(サケ科)、昆布、酢(一部に小麦使用)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
■内容量…一重(一食分)
■賞味期限…製造日を含めて3日間
■保存方法…直射日光・高温多湿をお避け下さい。
※着色料、合成保存料は一切使用していません。


                             


※この商品は翌日配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。

※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。

※夏季はクール冷蔵便での発送となります。



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