山 内 本 店


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創業宝暦元年「1751年」。本年で創業260年を迎える老舗の味噌蔵です。
全国で唯一味噌の神様を祀る味噌天神がある熊本の地で
永らく熊本の味噌の味を支えております
「まぼろしの味噌詰合せ」日本を代表する「名工」永田富浩伝承の味:山内本店/熊本老舗の味噌蔵




「まぼろしの味噌詰合せ」
 「まぼろしの味噌詰合せ」熊本県を代表する名工 永田富浩伝承の味:山内本店

「まぼろしの味噌詰合せ」熊本県を代表する名工 永田富浩伝承の味:山内本店
肥大な大地、美しい水に恵まれた九州
熊本の風土を生かした味噌



平成7年度、厚生労働大臣表彰者 「現代の名工」永田富浩 が
丹精込めて造りあげた無添加、中甘口味噌の詰合せ。

「名工」が厳選した国産の大豆、大麦、米、食塩を使用し、
阿蘇の伏流水で仕込みを行うこだわりの逸品。

米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。
塩分が10%と控え目なのも嬉しいお味噌です。






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<会社概要>
社名:株式会社山内本店
住所:熊本県菊池郡菊陽町原水5548


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