山 元 醸 造

ヤマゲン

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安永元年(1772年)創業。代を重ねて9代目、伝統に培われた製法を守りながら
心を込めて味噌・醤油を醸造しております。
末永くこの国の食文化を支えていく者の一員でありたいと願っております。





山元醸造(高岡)「山元醤油 つゆセット OST」 昔懐かしい「ふるさと富山の味」
 「山元醤油ヤマゲン つゆセット OST」             
     価格:1,100円(税込)           ご注文はこちらへ

富山湾の宝石「白えび」を素干しにしてだしをとり、風味豊かな透明感のある「白えびつゆ」たまご料理用に醸造された、香り高いまろやかな味の「たまご醤油」、とろり味わい深い甘味に仕上げたお餅専用の「おもち醤油」。ふるさとの味わい3本セットです。

※2セット以上からのご注文となります。




山元醸造(高岡)「越中高岡コロッケソース ギフト RTrK」 コロッケにベストマッチなコロッケ専用ソース!
 「山元醤油ヤマゲン 越中高岡コロッケソース ギフト RTrK」
     価格:1,200円(税込)              ご注文はこちらへ

地元富山県のコロッケの消費量が全国的にも高いというコロッケの町、高岡で、地元食材を使ったコロッケに合うソースを作りました。とろける甘みと、まろやかな酸味が特徴のとろまろソース、昔ながらの醤油ベースのレトロソース、豊かなコクと風味の黒ごまみそソース。
コロッケにベストマッチなソース3本セットです。

※2セット以上からのご注文となります。




山元醸造(高岡)「ごはんにのせて味噌セット NHU」 いつでも何処でも、ご飯のお供に!
 「山元醤油ヤマゲン ごはんにのせて味噌セット NHU」 
     価格:1,200円(税込)           ご注文はこちらへ

ご飯のお供にぴったりの三つの味。
ほんのりとした甘味の中にピリッとした豆板醤の辛味の「ねぎ味噌」。
さっぱりとした酸味の「梅味噌」。
七味唐辛子の風味豊かな辛さを絶妙にブレンド!
くせになる辛さの「七味辛味噌」。扱いに便利なチューブタイプです。
サラダにかける、お肉を炒める、生野菜につける等、季節を問わずあらゆる料理にご利用いただけます。

※2セット以上からのご注文となります。




山元醸造(高岡)「味噌汁9食セット FD」 簡単便利なお味噌汁
 「山元醤油ヤマゲン 味噌汁9食セット FD」     
     価格:1,400円(税込)                ご注文はこちらへ

富山県砺波地方産エンレイ大豆、国産米(北陸米)を100%使用し、15割糀(社内比2〜3倍)にて仕込んだ米の比率の高い甘口米こうじ味噌を使用しており、お味噌汁にした際に米こうじが花のように浮いてきて、香り豊かな風味がご賞味頂けます。

※2セット以上からのご注文となります。





<会社概要>
社名:山元(ヤマゲン)醸造株式会社
住所:富山県高岡市横田町2-6-8


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「 山元醸造ヤマゲン 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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