「輪島なごみそうめん」
小麦粉を練り上げる際、加水に塩水を使わず能登海洋深層水のミネラル水で練り上げ熟成させたノド越し滑らかなコシのあるそうめんです。麺帯にする際、油を使用していないのでさっぱりとした飽きの来ない味わいです。

「あごだし麺つゆ」
日本海沿岸で最高級のだしと言われる「あご(とび魚)」のだしをベースに仕上げた風味豊かな上質の麺つゆです。




ミネラル豊富な「のと海洋深層水」を使用

「のと海洋深層水」のミネラル水を使用して練り上げ熟成させた「輪島なごみそうめん」「輪島なごみうどん」は、食塩を使わない塩分控えめの麺です。また、ミネラルも豊富なので栄養価も高く、つるつるとした滑らかなのどごしと煮崩れしないツヤのある麺に仕上がっています。

輪風堂スタッフの厳しいチェック



輪島なごみそうめん・うどんは、輪風堂スタッフが1本1本丁寧に手作業で選別しています。




  「輪島なごみそうめん詰め合わせ 5袋」 

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ミネラル豊富な「のと海洋深層水」を使用
小麦粉を練り上げる際、加水に塩水を使わず能登海洋深層水のミネラル水で練り上げ熟成させた「輪島なごみそうめん」。ツヤのある茹で上がりとツルツルとしたノド越しが自慢です。麺帯にする時、油を使用していないのでさっぱりとした飽きの来ない味わいです。


■商品名…輪島なごみそうめん 5袋
■内容量…200g×5袋
■原材料…小麦粉(国内製造)、海洋深層水
■賞味期限…製造日より2年
■保存方法…直射日光/湿気を避け、常温保存
<栄養成分表示(100g当たり)>
□エネルギー366kcal
□たんぱく質10g
□脂質1g
□炭水化物75g
□食塩相当量0.5g



  「輪島なごみそうめん麺つゆセット 5袋」 

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「輪島なごみそうめん」
小麦粉を練り上げる際、加水に塩水を使わず能登海洋深層水のミネラル水で練り上げ熟成させたノド越し滑らかなコシのあるそうめんです。麺帯にする際、油を使用していないのでさっぱりとした飽きの来ない味わいです。

「あごだし麺つゆ」
日本海沿岸で最高級のだしと言われる「あご(とび魚)」のだしをベースに仕上げた風味豊かな上質の麺つゆです。


■商品名…輪島なごみそうめん麺つゆセット 5袋
■内容量…輪島なごみそうめん 200g×5袋、あごだし麺つゆ 50ml×5袋
■主な原材料
 輪島なごみそうめん…
小麦粉(国内製造)、海洋深層水
 あごだし麺つゆ…醤油(本醸造)、風味調味料(とび魚、かつお節エキス、椎茸エキス)、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限…輪島なごみそうめん/製造日より2年、あごだし麺つゆ/製造日より1年  
■保存方法…直射日光/湿気を避け、常温保存




  「輪島なごみうどん詰め合わせ5袋」 

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能登海洋深層水のミネラル水で練り上げたうどんです。
ノド越が滑らかで、煮崩れしないしっかりとしたコシの強さが自慢です。

■商品名…輪島なごみうどん詰め合わせ 5袋
■内容量…200g×5袋
■主な原材料…
小麦粉(国内製造)、澱粉、海洋深層水
■賞味期限…製造日より1年
■保存方法…直射日光/湿気を避け、常温保存

<栄養成分表示(100g当たり)>
□エネルギー360kcal
□たんぱく質7g
□脂質1g
□炭水化物76g
□食塩相当量2.5g




  「輪島なごみうどん麺つゆセット 5袋」 

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輪島なごみうどん

能登海洋深層水のミネラル水で練り上げたうどんです。ノド越が滑らかで、煮崩れしないしっかりとしたコシの強さが自慢です。
あごだし麺つゆ
日本海地方で最高級のだしと言われるあご(飛び魚)だしをベースに仕上げた麺つゆは、深みのある旨みと、しつこさのない上質な味わいです。



■商品名…輪島なごみうどん麺つゆセット 5袋
■内容量…輪島なごみうどん200g×5、あごだし麺つゆ 50ml×5袋(濃縮タイプ)
■原材料
 輪島なごみうどん…
小麦粉(国内製造)、澱粉、海洋深層水
 あごだし麺つゆ…醤油(本醸造)、風味原料(とび魚、かつお節エキス、しいたけエキス)、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限…輪島なごみうどん/製造日より1年、あごだし麺つゆ/製造日より1年
■保存方法…直射日光/湿気を避け、常温保存



<会社概要>
社名:有限会社 輪風堂
住所:石川県輪島市滝又町への6


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