梅かま　富山おでん

●富山おでん「贈答用おでんセット（４人前）」●
　　　※配送地域限定商品（関東・近畿地区まで）
　　　価格：3,800円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご注文はこちらへ

●富山おでん「贈答用おでんセット（２人前）」●
　　　※配送地域限定商品（関東・近畿地区まで）
　　　価格：2,200円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご注文はこちらへ

　
　　紅ずわい蟹や甘エビ等の魚介類、木耳、人参、牛蒡等の山野菜、
　　その他卵、春雨等の食材と“くずし”と呼ばれるかまぼこのすり身の
　　コンビネーションを生かした美味おでん種です。
　　かに面、巣ごもり、矢車麩、えび巻、野菜いなり、かに玉いなり、
　　牛蒡巻き、平揚、かに玉、かに爪、三色串・・・
　
　　美味しいおでんの作り方は、大きめの鍋に汁はたっぷり、
　　味は薄めに大根、卵、コンニャクはあらかじめ下煮やあく抜きを。
　
　　味のしみ込みにくいものから順に・・・煮立ったら練り物など加え、
　　蓋を取り弱火でコトコト沸騰させず、煮過ぎず、いたわる心でじっくり見守る・・・

　　　　　　　　　　　　　“おでん、できましたよ” 　

とろろ昆布がトッピングされた｢富山おでん｣

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