ト ナ ミ 醤 油

「超特選米こうじみそカップ」500g×6個 　 ご注文はこちらへ 富山の良質な米、大豆を使用し、米こうじの割高の高い高級みそです。 富山で生産された良質なコシヒカリ米とエンレイ大豆を100％使用し、昔ながらの田舎みその上を行く米こうじの割合で作り上げた逸品です。(16割こうじ) 米こうじのうまさがしっかりと感じられ、みそ汁やあえ物など、みそ料理全般に上品な味をつくり出せる高級なみそです。 ※開封後、空気にふれたり、高温下におくと色が褐変することがありますが、これは酵母が生きている為で小分けして冷蔵するか、混ぜたりしてお使い下さい。

エンレイ大豆100％使用「みそ一番」1ｋg×5個 　 ご注文はこちらへ 良質米、大豆生産地として有名な富山県産原料を100％使用しました。 富山の田舎みそ　みそ一番 全国的にも良質な穀物の生産県として認められている富山県産コシヒカリ米、エンレイ大豆を100％使用し、昔ながらの田舎みそ(富山の)の味を大切に作り上げた商品です。 ねっとり感のあるしっかりとした米こうじみそです。 ※開封後は要冷蔵でお願い致します。 開封後、空気にふれたり、高温下におくと色が褐変することがありますが、これは酵母が生きている為で混ぜたりしてお使い下さい。

エンレイ大豆100％使用「みそ一番」 5ｋg×1袋 　 ご注文はこちらへ 良質米、大豆生産地として有名な富山県産原料を100％使用しました。 富山の田舎みそ　みそ一番 ※１袋に５ｋｇ入ってます。 全国的にも良質な穀物の生産県として認められている富山県産コシヒカリ米、エンレイ大豆を100％使用し、昔ながらの田舎みそ(富山の)の味を大切に作り上げた商品です。 ねっとり感のあるしっかりとした米こうじみそです。 ※開封後は要冷蔵でお願い致します。 開封後、空気にふれたり、高温下におくと色が褐変することがありますが、これは酵母が生きている為で混ぜたりしてお使い下さい。

富山湾のめぐみセット　 ご注文はこちらへ ほたるいかの佃煮、おかず味噌白えび、白えびのりが入った、富山湾のめぐみを詰め込んだセットです。 ほたるいかの佃煮 富山湾のほたるいかをまろやかな大豆の旨味の富山県産丸大豆醤油をベースに天然利尻昆布の旨味も入れ、甘辛く味付けしました。ほたるいかは煮干しにしたものを使用します。生よりも旨味としっかりとした美味しさが味わえます。隠し味にいかの魚醤を使用し、味に深みを出しています。 おにぎりに、お茶漬けに、お酒の肴に、ご飯のお供に、カナッペ、野菜と和えて、煮汁は魚の煮付けに…etc. おかず味噌白えび 富山県産コシヒカリ米・富山県産大豆で仕込んだ糀の美味しさが感じられる米糀味噌に、白えび独特の上品なやさしい甘さを活かすため、北海道産の帆立粉末等で調整したおかず味噌です。そのやさしい味わいは、焼きおにぎり、焼き魚、田楽味噌でご使用いただくとより香りが引き立ちます。 鍋料理やみそ汁、ラーメン等のトッピング味噌、和え物にも美味しくご使用いただけます。 白えびのり 富山湾の神秘・富山湾の宝石と称される白えび。その富山湾の白えびと国産の青さのり、富山県産丸大豆と国産小麦を使用した醤油、北海道産甜菜糖、北海道産帆立貝柱等、国産原料にこだわって使用した佃煮です。素材の味が生きており、国産青さのりの磯の香と富山湾の白えびの甘さが感じられます。 あたたかいご飯にのせて、野菜の和え物に、卵焼き、パスタ・焼うどんに…

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