| 社名：鈴木亭 住所：富山県富山市西町６−３ TEL：076-421-4972 FAX：076-425-7193 責任者：鈴木 孝 http://www.suzukitei.com e-mail: webmaster@suzukitei.com |
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創業慶応二年、初代繁助は、江戸幕府御用菓子司鈴木越後より、鈴木亭の屋号と三鱗の商紋を贈られ越中に帰り、杢目羊羹を創案する。秘中の策としして５代目に受け継がれる。
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・杢目羊羹
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