天然のユズと餅菓子との美味しいハーモニー

丸ゆべし2ヶ入
価格:2,835円(税込)
大きさ:W16×H5.1×D8.5cm
重量:0.45kg

丸ゆべし3ヶ入
価格:4,252円(税込)
大きさ:W22.7×H5.1×D8.5cm
重量:0.67kg

メーカー:御菓子司 杉平
店舗名:御菓子司 杉平


天然の柚子の中身を全部取り出し外皮の黄色い部分だけにして中に秘伝の味付けをした餅菓子を入れ何回も何回も蒸しあげ、吟味して造り上げました。
皮ごと薄く切っておいしいお茶でお召し上がり頂くのが最高ですが、お吸物や茶わん蒸しにもご利用頂けます。
特に最近は独特の香りと味が親しまれて、お茶をたしなむ方や一度召し上がった方に大変喜ばれ、女性の方などから再三のご注文があります。


ユズの香りを生かした羊羹と餅菓子です。

棹(さお)ゆべしと柚子羊羹(10本入)
価格:3,727円(税込)
大きさ:W26.5×H5×D19.6cm
重量:1.75kg
メーカー:御菓子司 杉平
店舗名:御菓子司 杉平


天然の柚子が黄色く実ってから外側の黄色い果皮だけを利用して一本ずつ棹状にのばした餅菓子です。
同じ様に天然の柚子の黄色い果皮だけを利用して羊羹に入れたのが柚子羊羹です。
柚子の香りの生きている二種類の味をお楽しみください。


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