パティシエ 
 つじぐち ひろのぶ
辻口博啓のスイーツ 
 
パティシエ
辻口博啓氏
『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』で
29年連続日本一の栄誉に輝く旅館・加賀屋がある。

その加賀屋と七尾市出身で日本を代表する
パティシエ・辻口博啓氏のコラボレーションで誕生。
 ★ 焼き菓子「YUKIZURI」★

  



パティシエ 辻口博啓のお菓子ゆきづり「YUKIZURI 柚子/10本入」 ※季節商品※



※送料込みの商品です。
 (ただし北海道、沖縄、離島は除きます)

※1月中旬から2月までの季節商品です。


ご注文はこちらから
★ 季 節 商 品 ★

YUKIZURI 柚子
10本入

石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。 辻口パティシエが、
この雪吊りをイメージし、前田家の梅鉢紋から
能登の梅をはじめ、
卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、
フランス伝統菓子の
サクリスタンをヒントに焼き上げました。

縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、
ほのかに香る
"ゆずの味"をお楽しみ下さい。



パティシエ 辻口博啓のお菓子ゆきづり「YUKIZURI 柚子/10本入」 ※季節商品※

ご注文はこちらから



パティシエ 辻口博啓の焼き菓子「YUKIZURI」(雪吊り)22本入 パティシエ 辻口博啓の焼き菓子「YUKIZURI」(雪吊り) 10本入

                                   ご注文はこちらから

パティシエ 辻口博啓の焼き菓子「YUKIZURI」(雪吊り) 22本入

                                   ご注文はこちらから

加賀と能登の味
パイと石川産米粉を使用した焼き菓子に、能登産の梅酒を使用したグラス
(砂糖衣)をあしらいました。
卵・塩をはじめ、加賀と能登の素材をふんだんに使用した焼き菓子です。

パティシエ辻口博啓
 石川県を代表する「兼六園の雪吊り」に感動したパティシエ辻口博啓氏、兼六園のすばらしさを何とか石川県を代表するお菓子に出来ないものかと考えました。それが「YUKIZURI」です。

サクリスタン
 雪吊りの縄をイメージし、前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
 縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味をお楽しみ下さい。



※送料無料!!
(沖縄・北海道を除く)
                            


 ご注文に関してのご注意 

「 レグレット“辻口博啓” 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



ご注文はこちらから ⇒ お菓子・スイーツ/能登のお菓子/辻口博啓の焼き菓子


百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



   全国の美味しいものグルメ・特産品のお取り寄せ 北陸の隠れた銘品・特産品や美味しいものを紹介します。