| 小浜海産物 |  |
| 日本海側随一の総合水産食品会社及び、そのグループとして、 企業経営が健全で、活気があり、業界のみならず、社会的にも信用がある会社。 美味しい食品造りの会社として、ブランドが通り、味と品質とサービスに信頼感や安心感がある会社。 老、壮、青を問わず、人生をあずけるにふさわしい、夢と生きがいの持てる、魅力と活力と品性のある会社。 |
| ▽▼▽ 商品一覧 ▽▼▽ |
| 雲丹ひしお 大瓶 雲丹ひしお 小瓶 雲丹ひしお 1kg 「若狭ささ漬3ヶ詰合せ」 |
※内容量…390ｇ  ※小瓶（140ｇ/瓶） |
雲丹ひしお 大瓶 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。 大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。 パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 ■商品名…雲丹ひしお ■原材料…うに(チリ産)、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 ■サイズ…胴径60x高さ190mm ■賞味期限…未開封で半年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、 (要冷蔵 10℃以下で保存) ■保存方法…冷暗所で保管し開封後なるべく早くお召し上がりください。 小瓶もございます。こちらからどうぞ！ ※2本以上からのご注文となります。 雲丹ひしお 小瓶 |
 ※受注生産のため配送のご希望日は お受けできません。 |
雲丹ひしお 1kg 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。 大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。 鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。 使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。 パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 開封後は別の容器に移し替えてご使用ください。 「雲丹ひしお業務用」はお届け日のご指定を承ることができません。予めご了承ください。 ■商品名…雲丹ひしお 1kg ■内容量…1kg ■原材料…うに(チリ産)、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 ■サイズ…縦30×横18×マチ5.3cm ■賞味期限…未開封で半年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、 (要冷蔵 10℃以下で保存) ■保存方法…冷暗所で保管し開封後なるべく早くお召し上がりください。 |
  |
「若狭ささ漬3ヶ詰合せ」 国産のレンコダイ、アカムツ、マアジを三枚に卸し 赤穂の塩と、若狭地方で300年続く老舗の米酢のみで調味し、 国産の杉の樽に詰めた商品です。杉の風味もお楽しみ頂けます。 そのまま、またお好みで、わさび醤油に漬けてお召し上がり下さい。 魚は純国産。300年続く老舗の米酢を使用。調味料は米酢と塩のみ。 創業から変わることなく、三枚におろしたレンコダイの身に塩をし、米酢で〆て杉の樽に笹の葉と一緒に詰めるだけのシンプルな製法。だからこそ鮮度が良い物を使い、塩加減にもこだわっています。淡いと魚の旨みが出ず、濃いと肝心の旨みがしょっぱさに負けてしまうため、塩梅が非常に難しく、経験と技術がものを言う一品です。 そのままお召し上がりください。杉の香りと魚の旨みが広がります。また、ワサビや醬油をつけてどうぞ。 ■商品名…若狭ささ漬3ヶ詰合せ ■内容量…小鯛ささ漬70g、のどぐろささ漬70g、小あじささ漬70g ■原材料…レンコダイ(国産)、アカムツ(国産)、マアジ(国産)、米酢、食塩 ■梱包サイズ…W366×H62×D130(mm)、重量0.21kg ■賞味期限…150日、解凍後3日 ■保存方法…要冷凍(-18℃以下) ※クール冷凍便での発送となります。 ※手提げ袋はお付けできません。 |
| ＜会社概要＞ 社名：小浜海産物株式会社 住所：福井県小浜市川崎2-1-1 商品表示責任者-----小浜海産物株式会社 |
☆ ご注文に関してのご注意 ☆
「小浜海産/雲丹ひしお 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。
ご注文はこちらから ⇒ 百選横丁ホーム/地域絞込/福井特産/海産物/小浜海産物株式会社
百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・｢銀行振込｣・「後払い決済」・「代金引換」の４種類となっております。
 |
 |