沼 田 製 粉

百選横丁/ご当地麺類のお取り寄せ/手延べ麺・沼田製粉 鶴亀亭




全国に誇る「おわら風の盆」。
哀愁漂う胡弓の音色が
人々を酔いしれさせます。
最高級の手延べ麺の詰合せです。


昔ながらの自然素材にこだわり、
手延べ麺の味わいを残しつつ、
美味しさを追及し続ける
沼田の麺づくり。
自然豊かな土地ならではの
細やかな気配りと
独自の製造ラインが、
高い品質と安定供給を支えています。


沼田製粉:鶴亀亭の歴史

天保元年創業。長い歴史と伝統技術を積み重ね、かたくなに「味」を守り続けて170年。

沼田製粉が本格的に製麺作りに精を出したのは、五代目沼田太信が石臼にて地粉を挽き、
現在のうどん、そうめん作りの技術を考案してからです。

その昔、農家は空腹を満たす為、自分の田畑で小麦を栽培。
石臼で粉を作りうどんらしきものや団子のようなものを作り、家族を養っていました。
当然現在のような真っ白なものは出来ず、ややねずみ色をした、それは粗末なものでした。

現在、製粉技術や原料選択も数段進歩し、
消費者のニーズに合致した商品提案が可能となりました。




▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
沼田製粉:最高級の手延べ麺「麺彩香」BC-30

沼田製粉:最高級の手延べ麺「しろえび麺千涼」SA-30




沼田製粉:最高級の手延べ麺「麺彩香」BC-30 手延べそうめん 一本挽きそば 最高級の手延べ麺

  沼田製粉:最高級の手延べ麺「麺彩香」BC-30 





沼田製粉:最高級の手延べ麺「しろえび麺千涼」SA-30 手延べそうめん しろえびうどん 最高級の手延べ麺

  沼田製粉:最高級の手延べ麺「しろえび麺千涼」SA-30 






<会社概要>

社名:沼田製粉株式会社
住所:富山県小矢部市津沢372
商品表示責任者-----沼田製粉株式会社


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