ちよっとかわいい、「このわた」「くちこ」ミニビンサイズ(各40g)です


本場、能登の厳選されたなまこからとれる良質の腸の塩辛です。 このわたよりも更に少量しかとれないなまこの卵巣の塩辛です。
このわた 40g     ご注文はこちらへ

内容量:40g
賞味期限:冷蔵3日・冷凍6ヶ月
生くちこ 40g     ご注文はこちらへ

内容量:40g
賞味期限:冷蔵3日・冷凍6ヶ月
丁寧な手仕事ならではの味わいと香りをお楽しみください。
保存料は一切使用せず、少量の天然塩だけで仕上げました。
酒の肴に、温かいご飯にオススメの逸品です!
保存料は一切使用せず、少量の天然塩だけで仕上げました。
ほんのりとした甘さと磯の香りが口の中に広がります。
冷酒との相性は抜群です!



このわた40g 生くちこ40g セット

賞味期限:冷蔵3日・冷凍6ヶ月

このわた・生くちこのミニビンサイズの詰め合わせです


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日本の三大珍味、このわた(なまこの腸)より、更に少量しか採れないなまこの卵巣を
丹念に麻縄に掛けて干しました。
干しくちこ

干しくちこ 10g       ご注文はこちらへ

内容量:10g×1枚
賞味期限:冷蔵6ヶ月・冷凍1年

干しくちこ 20g       ご注文はこちらへ

内容量:20g×1枚
賞味期限:冷蔵6ヶ月・冷凍1年
掛けた姿が三味線のバチの形に似ていることからバチコとも呼ばれ、厳選されたくちこで作る鮮やかな輝きはまさに海の宝石です。
丁寧な手仕事で仕上げられた製造元ならではの自慢の逸品です。
そのまま食べても美味しいですが、かる〜く炙るとさらに風味豊かに召し上がれます。
熱燗やお吸い物に小さな短冊状に切った干しくちこを浮かべてもおいしいですよ!



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