社名：美川水産食品加工協同組合 住所：石川県石川郡美川町字永代町甲88-1番地 TEL：076-278-4934 FAX：076-278-4934 責任者：代表理事　伊藤隆
霊峰白山を源とする手取川が日本海に注ぐ河口にある美川町は、北前船で栄え、一時は県庁所在地でもあった。新鮮な魚を粕漬糠漬する伝統の味が伝えられている。
◆商品名一覧◆ ・ふぐ（平）粕漬　袋入 ・さば（丸）糠漬 ・にしん糠漬　袋入 ・ふぐ（平）糠漬　袋入 ・ふぐ（片）粕漬　袋入 ・ふぐ（片）糠漬　袋入

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