小島屋 ホタルイカ沖漬 ホタルイカ沖漬                       ご注文はこちらへ

■内容量…160g
■原材料…ほたるいか(富山湾産)、醤油、酒、食塩、みりん
■賞味期限…冷蔵1週間、冷凍2ヶ月
■保存方法…要冷蔵5℃以下、長期保存の場合は要冷凍

※クール冷蔵便での発送になります。

滑川沖で獲れたホタルイカを生きたまま、添加物を使用せず醤油味で漬け込みました。
お酒の肴に最高です。



小島屋 ほたるいか黒作り ほたるいか黒作り                     ご注文はこちらへ

■内容量…150g
■原材料…ほたるいか(富山湾産)、いか墨、塩、ホワイトリカー、醤油、酒、みりん、白だし、調味料(アミノ酸等)
■賞味期限…冷蔵1週間、冷凍2ヶ月
■保存方法…要冷蔵5℃以下、長期保存の場合は要冷凍

※クール冷蔵便での発送になります。

富山の特産物「ほたるいか」を黒作りにしました。味・風味とも珍味の代表です。




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