銘品市場　富山県射水市「片口屋」味噌・丸大豆醤油

片口屋

天保元年(1830年)創業。

初代片口屋安之助は、江戸にて濃口醤油の製法を学び、
北陸の地にて、醸造し世に広めました。

江戸時代から生きる力の素、みそ・しょうゆを造り続けて参りました。
その奥深い味をご賞味ください。

▽▼▽　　商品一覧　　▽▼▽
味　噌天然みそ 1kg 片口屋みそ 1kg ゆずみそ 300g ｢鰤味噌｣｢安太郎みそ｣醤　油深層水入り丸大豆醤油 600ml 玉志津久濃口醤油 1L 淡口しょうゆ 1L	鰤醤・炊き込みご飯の素「鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素」だし・魚醤・その他「氷見寒ブリ鰤醤」｢片口屋だし(8g×10袋入)｣「富山湾の白エビ　氷見寒ブリ魚醤のみそ汁」「化学調味料無添加の味噌・醤油セット」｢片口屋卓上だし 50g｣

味　噌


片口屋天然みそ 1kg	片口屋片口屋みそ 1kg	片口屋ゆずみそ 300g

2020年富山県の「明日のとやまブランド」に選定されました！
｢鰤味噌｣	｢安太郎みそ｣

醤　油


深層水入り丸大豆醤油 600ml	玉志津久濃口醤油 1L	淡口しょうゆ 1L

炊き込みご飯の素

	日本初の鰤醤とバイ貝のコラボ！富山県の魚は、鰤です。寒の時期の鰤からシーズンを通して富山湾で揚がる鰤を原料とした「鰤醤」は、特殊な製法により従来の魚醤の概念を変えました。魚醤特有の臭いが少なく、塩分も穀物醤油並みに抑え、旨味の元となるアミノ酸が豊富という画期的な魚醤です。バイ貝は、富山ではお正月やお祝事等に添えられる目出たいものです。大粒のバイ貝が60～65g入る、ちょっと贅沢な炊き込みご飯の素です。バイ貝、人参、しいたけを旨味たっぷりの鰤醤で味付けた魚醤仕立てのとっておきの炊き込みご飯を存分にご賞味ください。
「鰤醤仕立てバイ貝入り炊込みご飯の素」

だし・魚醤・その他


「氷見寒ブリ鰤醤」	｢片口屋だし(8g×10袋入)｣	「富山湾の白エビ　氷見寒ブリ魚醤のみそ汁」


「化学調味料無添加の味噌・醤油セット」	｢片口屋卓上だし 50g｣

＜会社概要＞

社名：有限会社片口屋
住所：富山県射水市戸破6362
商品表示責任者-----有限会社片口屋

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