よ ね 田


百選横丁/富山の水産加工品/よね田



富山で育まれた食文化を、地元のみならず、
全国の方々にお知らせできたら…というのが、私どもの願いです。

ヨネダは富山県の南西部、石川県と岐阜県の境目の南砺市にあります。
福光地域は背後には世界遺産の合掌集落郡。
隣は加賀百万石の文化を受け継ぐ金沢市があります。
そして、はるか前方には、深い紺碧のあいがめと呼ばれる富山湾が…。

海の幸と里の恵みを、四季を織りなす風土にのせて、素材を吟味しカラダが喜ぶ食品の提供を目指しています。


▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)」

よね田「海カレーセット B 3箱入」 ブリカレー&カキカレー




よね田「海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)」 塩麹と甘酒糀ブレンド

よね田「海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)」 塩麹と甘酒糀ブレンド

よね田「海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)」 塩麹と甘酒糀ブレンド
よね田「海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)」 


発酵王国富山から!
醤油の代わりに糀で食べるお刺身です!
冷凍だからいつでもフレッシュ。お召し上がり日を選びません。


商品の特徴
1. 新鮮なお刺身を個別のカップに入れて冷凍でお届けします。
2. 冷凍庫に保管しておけば、急な来客へのおもてなしにもOK。
3. 少人数のお住まいの方でも、気軽にお愉しみ頂けます。
4. お箱を開ければ、小箱に入っていますので、小分けもできます。

しかも、ただ塩麹に漬けただけとはちがいます。オリジナルソースは甘酒糀ブレンド。ほのかに香る「柚子」のさわやかな香が、そそります。ごはんにそのままのせて、美味しくなるように特製ブレンドしてあります。


漬け込みの魚 ( 各1カップ1人用)
・タイ ・まぐろ ・サーモン ・ぶり ・数の子 ・いくら 

お召し上がり方法
1. カップのまま流水解凍をしてください。
2. カップから切り身を出して温かいご飯の上にならべ、瓶に残ったタレもお好みで、回しかけます。
3. お好みによりわさび、しょうが等を添えてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
 食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。

あっ!解凍したのに食べ残した
・電子レンジで加熱してから、そのままお召し上がり下さい。
・卵とじにしても美味


■商品名…海鮮甘塩糀 6個入 (海の幸ミックス)
■型番…120
■内容量…110g×6個入
■原材料…ぶり、鯛、まぐろ、キングサーモン、数の子、いくら、糀、米、食塩、ゆず
■アレルギー表示…さけ、いくら 
■賞味期限…冷凍保存で60日間 
■保存方法…冷凍保存

※クール冷凍便での発送となります。






よね田「海カレーセット B 3箱入」 ブリカレー&カキカレー  


富山発!野菜をふんだんに使った「ブリカレー」と「カキカレー」

ブリカレー 200g×2箱
国産食材にこだわり抜いて作った、お魚カレー。単に焼いたブリをトッピングしたわけでも、エキスで味付けしたものでもありません。まして牛や豚肉をいれたカレーでもありません。お魚のブリの魚肉と骨の旨みで仕上げたカレーです。

カキカレー 200g×1箱
広島産カキを使用して、カキのプリプリした食感もお口に嬉しいカキカレー。カキの旨みで、美味しさUP!


なぜ、「海カレー」は、冷凍便なのか?
通常の「カレー」といえば、レトルト食品が多いのですが、あえて、「レトルト加工」は、カレーの命ともいえる、スパイスの効果が消し去る作用があります。ヨネダのブリカレー・カキカレーは、二十数種類の自然由来のスパイスをブレンドしてあります。せっかくのスパイスを飛ばしてしまうのはもったいない。…というわけで「真空冷凍」でのお届けです。

お召し上がり方法
冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で解凍したあと、電子レンジで温めるか、冷凍のまま、熱湯で湯煎して下さい。 ※海カレーは、熱々で頂く事が美味しさのポイントです。

■商品名…海カレーセット B (ブリカレー&カキカレー)
■型番…2511
■内容量……【ブリカレー】200g×2箱、【カキカレー】200g×1箱
■原材料
 【ブリカレー】玉ねぎ・トマト・ひまわりオイル・人参・鰤・かぶ・あんず・香辛料・糀・なつめ・セロリ・黒にんにく・マンゴー・干柿・生姜・いわし・食塩・昆布・カカオ
 【カキカレー】カキ・玉ねぎ・トマト・ひまわりオイル・人参・鰤・かぶ・あんず・香辛料・糀・なつめ・セロリ・黒にんにく・マンゴー・干柿・生姜・いわし・食塩・昆布・カカオ
■アレルギー表示…アレルゲン特定原材料及びそれに準ずるものは使用していません。当製品はアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で、小分け製造しています。
■賞味期限…冷凍保存で60日間
■保存方法…冷凍保存

※クール冷凍便での発送となります。




<会社概要>

社名:株式会社ヨネダ
住所:富山県南砺市荒木887-1
商品表示責任者-----株式会社ヨネダ


 ご注文に関してのご注意 

「 よね田の『海鮮甘塩糀』・『海カレー』 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



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