|
私ども星山商店の正確な創業年は定かではありませんが、 当時、いち早くホルモンのおいしさに気付いた先代は、と畜場で出たホルモンをぶつ切りにし、 当時は大野で大規模なダム建設ラッシュが起こり、県外からの出稼ぎ労働者で街も活気づいていた時代。 |
  |
星山商店：「白ホルモン(Aセット/Bセット/Cセット)」 ＼全国ホルモン(とんちゃん)大会初代優勝！／ 行列ができる精肉店の白ホルモン 越前おおの全国ホルモン(とんちゃん)大会初代優勝！ 日本一に輝いた自慢の一品。 名水の町、大野の豊かで美味しい名水を使用し加工しています。 創業70年以上の歴史を持つ老舗が、こだわりぬいて完成させ、 代々引き継がれる秘伝の自家製ナレで味付け。 北海道から、沖縄まで広く愛される自慢の味。 切り方、味付け･･･全てが唯一無二、
私ども『星山のホルモン』をはじめとしたすべての食材は、
徹底的に衛生管理した作業場で、全て職人の手作業によって加工しています。 素材の状態を見極め、最も美味しく食べていただけるよう、 切り方にも工夫を施し、味付けをする。その工程の一つひとつが 当社が長年追求し続けたこだわりであり、他店では絶対に真似できない味だと自負しています。 特に昔から愛されている『星山ホルモン』は自慢の一品です！ ■商品名…白ホルモン(Aセット/Bセット/Cセット･各たれ付) ■内容量 〇Aセット…白ホルモン味付 500g×2袋、ホルモン味噌ダレ 小1本 〇Bセット…白ホルモン味付 500g×4袋、ホルモン味噌ダレ 大1本 〇Cセット…白ホルモン味付 500g×8袋、ホルモン味噌ダレ 大2本 ■原材料 〇白ホルモン味付…豚内臓(カナダ、国産)、牛内臓(国産)、味噌(大豆含む)、醤油(小麦含む)、糖類(砂糖、水あめ)、ニンニク、みりん、酒、香辛料(唐辛子、コショウ)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、トレハロース、酵素 〇ホルモン味噌ダレ…味噌(大豆含む)、醤油(小麦含む)、糖類(砂糖、水あめ)、ニンニク、みりん、酒、香辛料(唐辛子、コショウ)/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) ■アレルギー表示…小麦、大豆、牛肉、豚肉 ■賞味期限…着日より20日以内、解凍後2日 ■保存方法 〇白ホルモン味付…冷凍 〇ホルモン味噌ダレ…要冷蔵(10℃以下) 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用ください。 |
**************************
【ご注文の前にご確認ください】
※クール冷凍便での発送となります。
※発送までに1週間から10日程かかる場合がございます。配送のご希望日はお受けできません。
※ギフト包装、お熨斗、手提げ袋はお受けできません。
※よく過熱してお召し上がりください。(調理の箸と、食べる箸は分けてください。)
※ホルモンは冷凍庫で保管し、使用する前日に冷蔵庫に移し解凍してください。解凍しきれなかった場合は、流水などでさらに解凍してください。
※ホルモンには味がついております。付属のタレは、鍋にするときや、野菜やうどん等を追加するときの調整用としてお使いください。
タレがあまった場合は、鍋や野菜炒めなどにご利用いただけます。
※店名がよく似た類似店がございますので、お間違いのないようにご注意ください。
**************************
| ＜会社概要＞ 社名：株式会社星山商店 住所：福井県大野市中挾2丁目906 商品表示責任者-----株式会社星山商店 |
☆ ご注文に関してのご注意 ☆
「 星山ホルモン 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。
ご注文はこちらから ⇒ 百選横丁/ホーム/地域絞込/福井特産/特産品/星山ホルモン
百選横丁でのお支払い方法は
「クレジットカード決済」・｢銀行振込｣・「後払い決済」・「代金引換」の４種類となっております。
 |
 |