| 初味本店 |
| 福井と言えば、海の幸。 日本海に育まれた食材と福井のお米、水を使って おいしい寿司を作っております。 |
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| ▽▼▽ 商品一覧 ▽▼▽ |
| 「蟹乃醤」 「越前へしこバター＆越前へしこチーズセット」 |
＜平成18年 商標登録第5009792号＞ |
越前を代表する新たな珍味 初味本店「越前 蟹乃醤」 セイコ蟹の沖漬け 地元越前港で水揚げされた新鮮なセイコ蟹を生きたまま沖漬けにしたもので通にはたまらない珍味。（福井ではズワイ蟹のメスを「セイ甲蟹」と呼んでいます) 三種の味が楽しめる ・内子…鮮やかな朱色で口の中に入れた瞬間、味蕾（みらい）が開くような奥深い甘み ・外子…プチプチとした食感で特製醤油のピリッとした辛味が広がる ・蟹身…茹で蟹とは違う、ねっとりとした食感 ■内容量…80g ■賞味期限…出荷から2ヶ月 ■保存方法…冷凍 ■原材料…福井県産ズワイガニ（メス）、酒、醤油（大豆・小麦を含む※遺伝子組み換え無し）、本みりん、鷹の爪（ギャバン） ※クール冷凍便での発送となります。 |
 ※クール冷蔵便での発送となります。 |
初味本店「越前へしこバター＆越前へしこチーズセット」 福井の寿司屋が作った古くて新しい味 福井の伝統食である「へしこ」を、より食べやすく新しい味に仕上げました。 ＜越前へしこバター＞ 日本酒や白ワインのお伴に、パスタの仕上げに、カナッペにと使い方色々です。 ■内容量…160g ■原材料…無塩バター(国産)、鯖(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、塩麹、鷹の爪 ■アレルギ表示…乳、鯖 ■賞味期限…20日間 ■保存方法…要冷蔵(10℃以下) ＜越前へしこチーズ＞ 日本酒や白ワインのお伴に、スティックサラダのディップに、蒸した鶏や白身魚に添えたりと、使い方色々 ■内容量…160g ■原材料…マスカルポーネチーズ(国産)、鯖(ノルウェー産)、米ぬか、食塩、塩麹、鷹の爪■アレルギ表示…乳、鯖 ■賞味期限…20日間 ■保存方法…要冷蔵(10℃以下) |
| ＜会社概要＞ 社名：初味本店 住所：福井県福井市みのり2-3-12 商品表示責任者-----初味本店 |
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