は と や


ご注文は、百選横丁ホーム/地域絞込/富山特産/お菓子/はとや




当店は明治15年、初代後藤安右衛門が創業。当時は「後藤信盛堂」という屋号でした。
昭和に入り「お菓子処 はとや」に屋号を変更。
はとやの由来は、埴生八幡宮付近で湧き出る「鳩清水」という清水から取ったと言われています。
明治 大正 昭和 平成 令和 富山県小矢部市で代々続く和菓子屋として、日々菓子作りに励んでおります。



「パリパリ最中今石動城(いまいするぎじょう)単品」 



「パリパリ最中今石動城(いまいするぎじょう)化粧箱入(10個入/20個入)」 


甘さ控えめの粒あんと最中の皮(種)が別々になっております。
お召し上がりになる前に、粒あんと最中を合わせて頂くことで、
パリパリした食感を楽しむことができます。
前田利家ゆかりの北陸の名城です。


最中の皮は、富山県、石川県産の「新大正もち米」を使用しており、
つぶあんは、北海道産小豆を使用しております。砂糖は、氷砂糖を使うことにより、甘さ控えめですっきりとした甘みのあんこになっております。(添加物表記はトレハロースのみです)

はとやの「こしあん」「つぶ餡」は、北海道産1等級小豆【雅】のみを使用しております。特選小豆「雅(みやび)」は、小豆の産地として名高い北海道十勝産の中から、その年に収穫された最も質の良い物だけを選別した高級ブランドで、エリモが中心となっています。
エリモは外観品質が良く、餡にすると食味も良いと評判です。雅はその中でもさらに厳選されていることから、指名買いで買われることも多い、まさに小豆の最高級品です。

あんこに使う「砂糖」は、国内製造の純度の高い氷砂糖を使用しています。純度の高い氷砂糖を使うことで雑味の少ない小豆本来の風味を残したスッキリとしたあんこに仕上がります。

 ●「もち米」は、地元北陸産のもち米を使用しております
富山県小矢部市産、石川県白山市産のブランド米「新大正もち米」のみを使用しております。

■商品名…パリパリ最中今石動城(いまいするぎじょう)
■内容量…1個
■原材料…砂糖(国内製造)、小豆、餅米、寒天/トレハロース
■賞味期限…60日
■保存方法…常温
■大きさ…(1個)W75mm×H70mm×D33mm 45g
■梱包後の大きさ…(1個)W90mm×H85mm×D40mm60g


※10個入と20個入をご用意いたしました。ご希望の商品をお選びください。



<会社概要>

社名:株式会社はとや
住所:富山県小矢部市綾子5630
商品表示責任者-----株式会社はとや


 ご注文に関してのご注意 

「 はとや/パリパリ最中今石動城 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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