橋栄はしえ醤油みそ



私達は創業以来から伝わる「味」と、お客様への「真心」を大切にしてきました。

大切にしてきた、この二つを取り込み、
新しいスローガン『味ごころを継承』を社員全員で挙げました。

これからも、この新スローガンの基、お客様に良質な商品をご提供する為に、
日々品質の向上を計り、時代のニーズに合う商品開発に努めてまいります。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
醤 油

まるは栄印醤油 1L

まるは松印醤油 1L

まるは竹印醤油 1L

まるは淡口醤油 1L

まるはうす塩醤油 1L

まるはたまり醤油 1L


透明醤油風調味料

「すっぴんさん 50ml」
石川醤油

石川醤油 宝醤油(濃口)1L

石川醤油 鶴 醤油(濃口)1L

石川醤油 甘鶴 醤油(濃口)1L

石川醤油 松醤油(濃口)1L

石川醤油うす塩醤油 1L

石川醤油 淡口醤油1L

石川醤油 めんつゆ1L

石川醤油 うどんそばつゆ1L

石川醤油 料理だし1L
つゆ・だし

大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 500ml


金澤 大野こまち 柚子ぽん酢 200ml

金澤 大野こまち 生姜ぽん酢 200ml

大野こまち しょうゆ蔵の白だし 500ml


味  噌

米みそ

上みそ

熟みそ

まるは 白みそ120g

塩 糀

「まるは・塩糀 180g」




醤 油

「まるは栄印醤油1L」:橋栄醤油みそ
まるは栄印醤油 1L

まるは松印醤油 1L

まるは竹印醤油 1L




「まるは淡口醤油1L」:橋栄醤油みそ 健康面に配慮したしゅうゆ「まるはうす塩醤油1L」:橋栄醤油みそ 醤油通なら一度は手にしたくなる醤油「まるはたまり醤油1L」:橋栄醤油みそ
まるは淡口醤油 1L まるはうす塩醤油 1L まるはたまり醤油 1L




透明醤油風調味料

「すっぴんさん 50ml」

「すっぴんさん」は主原料を米・大麦を主原料とし、一般的な醤油の原料と
なる小麦・大豆を含むアレルギー表示対象28品目は使わない醤油風調味料です。

一番の特徴は無色透明で食材の色調や香りを損なわないことで、醤油風の味質を
生かして、和洋中の幅広いお料理で、色調を気にせずに使える新感覚調味料です。


漬けて、掛けて、煮てもよし!
醤油感覚で使える「すっぴんさん」です!
無色透明なので、食材の色調を損なわずに使えて、しかもこぼしてもシミになりにくい!


「すっぴんさん」は一般的な醤油の原料となる小麦・大豆は使っていません。
また、小麦・大豆を含むアレルギー表示対象28品目も使っていません。
小麦・大豆アレルギーをお持ちの方にぜひ、醤油のような感覚でお使い下さい。


■商品名…すっぴんさん
■内容量…50ml
■原材料…食塩(国内製造)、発酵調味料(米、大麦)/酒精、調味料(アミノ酸等)
■保存方法…直射日光を避け常温で保存
■栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー…45kcal、たんぱく質…5.4g、脂質…0.0g、炭水化物…5.8g、食塩相当量…14.5g

※4本以上からのご注文となります。



石川醤油


石川醤油 宝醤油(濃口)1L 石川醤油 鶴 醤油(濃口)1L 石川醤油 甘鶴 醤油(濃口)1L



石川醤油 松醤油(濃口)1L 石川醤油うす塩醤油 1L 石川醤油 淡口醤油1L



石川醤油 めんつゆ1L 石川醤油 うどんそばつゆ1L 石川醤油 料理だし1L



つゆ・だし

大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 500ml 大野こまち しょうゆ蔵の白だし 500ml 金澤 大野こまち 柚子ぽん酢 200ml 金澤 大野こまち 生姜ぽん酢 200ml



味 噌

まるは木樽仕込み米みそ(粒) 650gカップ 上みそ 熟みそ まるは 白みそ120g



塩 糀

石川県産こだわり生きている発酵調味料「まるは・塩糀 180g」:橋栄醤油みそ 「まるは・塩糀 180g」

今、話題の生きた発酵調味料「塩糀」が「まるは」から新登場!!

石川県産米、能登海洋深層水、国内塩から作りあげた、こだわり発酵調味料です! 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。

塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。


「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。
さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身!


■商品名…まるは・塩糀
■内容量…180g
■原材料…米こうじ、塩
■賞味期限…3ヶ月
■保存方法…10℃以下で冷蔵保存願います。
※塩糀は生きた発酵調味料です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


※3個以上からのご注文となります。
※クール冷蔵便での発送となります。


<会社概要>

社名:橋栄醤油みそ株式会社
住所:石川県金沢市大野町1-30
商品表示責任者-----橋栄醤油みそ株式会社


 ご注文に関してのご注意 

「 橋栄醤油みそ 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



ご注文はこちらから ⇒ ホーム/地域絞込/石川特産/調味料・その他/橋栄醤油みそ


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「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



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