橋栄はしえ醤油みそ

私達は創業以来から伝わる「味」と、お客様への「真心」を大切にしてきました。

大切にしてきた、この二つを取り込み、
新しいスローガン『味ごころを継承』を社員全員で挙げました。

これからも、この新スローガンの基、お客様に良質な商品をご提供する為に、
日々品質の向上を計り、時代のニーズに合う商品開発に努めてまいります。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
醤  油

まるは栄印醤油 1L

まるは松印醤油 1L

まるは竹印醤油 1L

まるは淡口醤油 1L

まるはうす塩醤油 1L

まるはたまり醤油 1L
大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 600ml

金澤 大野こまち 柚子ぽん酢 200ml

金澤 大野こまち 生姜ぽん酢 200ml

大野こまち しょうゆ蔵の白だし 600ml


味  噌

米みそ

上みそ

熟みそ

白みそ
ベジ味噌プロジェクト

中島菜みそ250gカップ

トマトみそ250gカップ

生姜みそ250gカップ

「まるは・塩糀 180g」

野菜みそすうぷ

野菜みそすうぷ(中島菜)

野菜みそすうぷ(トマト)

野菜みそすうぷ(生姜)




醤 油

「まるは栄印醤油1L」:橋栄醤油みそ
まるは栄印醤油 1L

まるは松印醤油 1L




「まるは淡口醤油1L」:橋栄醤油みそ 健康面に配慮したしゅうゆ「まるはうす塩醤油1L」:橋栄醤油みそ
まるは竹印醤油 1L まるは淡口醤油 1L まるはうす塩醤油 1L



醤油通なら一度は手にしたくなる醤油「まるはたまり醤油1L」:橋栄醤油みそ 大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 600ml」
まるはたまり醤油 1L 大野こまち しょうゆ蔵の万能つゆ 600ml



「大野こまち しょうゆ蔵の白だし 600ml」:橋栄醤油みそ
金澤 大野こまち 柚子ぽん酢 200ml 金澤 大野こまち 生姜ぽん酢 200ml 大野こまち しょうゆ蔵の白だし 600ml



味 噌

まるは上みそ800gカップ まるは熟みそ800gカップ まるは白みそ800gカップ
まるは木樽仕込み米みそ(粒) 650gカップ 上みそ 熟みそ 白みそ



ベジ味噌プロジェクト

中島菜みそ250gカップ トマトみそ250gカップ 生姜みそ250gカップ
中島菜みそ250gカップ トマトみそ250gカップ 生姜みそ250gカップ



野菜みそすうぷ

能登旧中島町で栽培される伝統野菜中島菜使用「野菜みそすうぷ(中島菜)」:橋栄醤油みそ 石川県産白山伏流水トマト使用「野菜みそすうぷ(トマト)」:橋栄醤油みそ 石川県産大桑生姜使用「野菜みそすうぷ(生姜)」:橋栄醤油みそ
「野菜みそすうぷ(中島菜)」 「野菜みそすうぷ(トマト)」 「野菜みそすうぷ(生姜)」



塩 糀

石川県産こだわり生きている発酵調味料「まるは・塩糀 180g」:橋栄醤油みそ 「まるは・塩糀 180g」

今、話題の生きた発酵調味料「塩糀」が「まるは」から新登場!!

石川県産米、能登海洋深層水、国内塩から作りあげた、こだわり発酵調味料です! 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。

塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。


「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。
さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身!


■商品名…まるは・塩糀
■内容量…180g
■原材料…米こうじ、塩
■賞味期限…3ヶ月
■保存方法…10℃以下で冷蔵保存願います。
※塩糀は生きた発酵調味料です。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


※3個以上からのご注文となります。
※クール冷蔵便での発送となります。


<会社概要>

社名:橋栄醤油みそ株式会社
住所:石川県金沢市大野町1-30
商品表示責任者-----橋栄醤油みそ株式会社


 ご注文に関してのご注意 

「 橋栄醤油みそ 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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醤油 ⇒ 
こだわりのご当地醤油/橋栄醤油みそ

味噌 ⇒ ご当地のこだわり極上みそ/橋栄醤油みそ

塩糀 ⇒ 人気ご当地調味料/発酵調味料(塩こうじ等)


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