障害福祉サービス事業所
はこべの家


はこべの家では、障害を持った人達が経済自立を目指し、自主商品の製造に取り組んでいます。



▽▼▽  商品一覧  ▽▼▽
「星の子納豆 18個入(たれ・カラシ付)」


星の子ジャム3個セット(苺・梅・いちじく)

星の子ジャム6個セット(梅・いちじく 各2個/苺・ブルーベリー 各1個)


へしこ(1本)  / 鯖のへしこ  / 鯖のへしこ(3点セット) / 鯖のへしこ(5点セット)




星の子納豆

はこべの家:北海道産大豆100%使用「星の子納豆 18個入(たれ・カラシ付)」 「星の子納豆 18個入(たれ・カラシ付)」  

北海道産100%の大豆を使用しました。
目視検査で一つ一つ品質を確かめ福井県若狭地方山間の美味しい地下水で洗浄と浸漬しています。手間ひまかけた納豆です。
大豆の旨みをしっかりと味わうことが出来、納豆独特の臭いも少なく、納豆が苦手な方からも「とても食べやすい」と好評をいただいております。

大粒納豆:大豆(北海道産 トヨマサリ)
素材を活かし、大豆の旨みがタップリと味わえる一品に仕上げています。煮豆のようなふっくらとした食感が味わえ、食べ応えも十分です。

極小粒納豆:大豆(北海道産 鈴丸)
ほどよい粘りの、くせの無いあっさりとした味わいで、とても食べやすくなっております。納豆が少し苦手な方でもおいしくいただけます。

■商品名…星の子納豆
■内容量…大粒(50g×3パック)×9個、極小粒(50g×3パック)×9個
■原材料…国産大豆、納豆菌
たれ:醤油(小麦、大豆を含む)、植物性たんぱく加水分解物(小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、みりん、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)
からし:からし、食塩、調味料、酒精、うこん色素、増粘多糖糖、ビタミンC
■賞味期限…10日
■保存方法…要冷蔵


※クール冷蔵便での発送となります。



星の子ジャム

果実は福井県産にこだわり、梅は若狭町産の「西田梅」、
いちじくは福井市産、苺とブルーベリーはあわら市産を使用しています。
保存料などは一切使用しておらず、素材の美味しさがそのまま味わえます。


はこべの家:福井県産にこだわった「星の子ジャム3個セット(苺・梅・いちじく)」 はこべの家:福井県産にこだわった「星の子ジャム6個セット(梅・いちじく 各2個/苺・ブルーベリー 各1個)」
星の子ジャム3個セット(苺・梅・いちじく) 星の子ジャム6個セット
(梅・いちじく 各2個/苺・ブルーベリー 各1個)



若狭美浜伝統の味「鯖のへしこ」

ひとつひとつ手作りで作りました。

へしことは…
魚(主に鯖)に塩を振って糠漬けにした福井県、若狭地方の伝統食であり、越冬の保存食として、大変重宝されています。
現在では大阪などの関西圏でも親しまれています。

へしこは発酵食品です!
ミネラルやアミノ酸をバランスよく含む発酵食品です。

ピロール米の糠
ピロール農法で作られたお米の糠。最大の特徴は、"土の中で酸素を放出する"という点です。地球上の酸素を作り出した「らん藻」(シアノバクテリア)を活用する農法で作られています。そのため、作物は栄養豊富に育っていきます。その米から出た糠を使っています。

炙り一推し!
いったん糠床から上げたヘシコ地元辛口酒「早瀬浦」で塩抜きのためつけて炙ってあります。絶妙な塩加減。ビールや甘口の日本酒と。


はこべの家:若狭美浜伝統の味「星の子亭 鯖のへしこ(1本)」 はこべの家:若狭美浜伝統の味「星の子亭 鯖のへしこ(3点セット)」 はこべの家:若狭美浜伝統の味「星の子亭 鯖のへしこ(5点セット)」
へしこ(1本) 鯖のへしこ 鯖のへしこ(3点セット) 鯖のへしこ(5点セット)




<会社概要>

社名:社会福祉法人 はこべ福祉会 障害福祉サービス事業所 はこべの家
住所:福井県三方郡美浜町松原54号1-11
商品表示責任者-----社会福祉法人 はこべ福祉会 障害福祉サービス事業所 はこべの家


 ご注文に関してのご注意 

「 はこべの家/星の子亭 」は、百選横丁サイトからのご注文となります。



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星の子納豆 ご当地人気おかず/はこべの家/納豆
星の子ジャム 福井の銘菓/はこべの家/ジャム
鯖のへしこ 水産加工品/はこべの家/へしこ


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「クレジットカード決済」・「銀行振込」・「後払い決済」・「代金引換」の4種類となっております。



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