| 藤 倉 食 品 |  |
| 豆腐と蒟蒻作りからスタートした弊社は、常に工夫の気持ちを忘れず、 日々の食卓を支える努力を続けてまいりました。 これからも健康と安心をキーワードに「ふるさとの味」を伝え続けます。 秋田の味をぜひご賞味ください。 |
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秋田県南部に伝わる豆腐の伝統菓子 藤倉食品「豆富かすてら詰合せ 200g×4本」 「豆富かすてら」は、豆腐の水分を絞り、カステラの原材料である砂糖や卵を加えてカステラに見立てて焼き上げたのが始まり。おやつが豊富でない時代に、お母さんの工夫から生まれた郷土が伝える伝統的な焼き菓子です。 ■「豆富かすてら」プレーンタイプ 昔から愛されてきた素朴な味、ほんのりとした甘さとしっとりした食感で、お茶にもコーヒーにも合います。 そのまま食べてもよし。お醤油やわさび醤油をつけて食べても、美味しくお召し上がりいただけます。 是非、ご賞味ください。 ■ 秋田県横手市の伝統のお菓子 「豆富かすてら」は、初めて口にするのに懐かしい気持ちにさせてくれるお菓子です。秋田県の横手市では、誰もが知っているお豆腐を使った郷土のお菓子で、昔から冠婚葬祭の御膳を飾る口取り料理として親しまれてきました。 ■ 植物性たんぱく質豊富で体にやさしい「豆富かすてら」 絞った豆腐を二度練りしてきめ細かく仕上げた生地は、豆腐の旨みを引き出してしっとり滑らか、クリームのような舌触りです。火の通りを確かめながら、何度もひっくり返して表面を焼き上げました。ほんのりとした甘さは、オリゴ糖やトレハロースを使用しており、子どもからお年寄りまで喜ばれます。 「豆富かすてら詰合せ 200g×4本」のセット内容 1. 「豆富かすてら 200g」×2本 2. 「かまくら育ち かぼちゃ 200g」×1本 3. 「かまくら育ち くるみ 200g」×1本 ■主な原材料 「豆富かすてら」…大豆、砂糖、卵、食塩、トレハロース、オリゴ糖、植物油、大豆凝固剤 「かまくら育ち かぼちゃ」…プレーンの原材料、及び、くるみ、生クリーム 「かまくら育ち くるみ」…プレーンの原材料、及び、かぼちゃ、生クリーム、バター ■大きさ、重量…W13.5×H5.0×D17.5、0.9kg ■賞味期限…20日間 ■保存方法…冷蔵 ※クール冷蔵便での発送となります。 |
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豆富かすてら |
かまくら育ち |
かまくら育ち |
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| ＜会社概要＞ 社名：有限会社藤倉食品 住所：秋田県横手市横手町字大関越88 商品表示責任者-----有限会社藤倉食品 |
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