| 別所文玉堂 |
| 明治維新により文明開化の進むなかで「かすていら」の製法を学び 金沢で初めて「かすていら」の販売を行いました。 材料の精選を怠らず、卵の風味を活かし甘みを抑えたしっとりとした肌目の細かい「かすていら」を 代々伝わる秘伝の製法をもとに職人が心を込めて一本一本手焼きしております。 |
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| 別所かすていら・チョコかすていら (ロング2本セット) |
別所かすていら・抹茶かすていら (ロング2本セット) |
貴腐かすていら・栗かすていら (ロング2本セット) (ブランデー入) |
抹茶栗かすていら・チーズかすていら (ロング2本セット) (ブランデー入) |
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| チョコかすていら・別所かすていら・ 栗かすていら (ハーフ3本セット) (ブランデー入) |
チョコかすていら・別所かすていら・ 抹茶かすていら (ハーフ3本セット) (ブランデー入) |
抹茶栗かすていら・貴腐かすていら・ チーズかすていら (ハーフ3本セット) (ブランデー入) |
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「烏骨鶏かすていら」 元祖烏骨鶏かすていら。上品な味わいです。 烏骨鶏の卵を惜しげもなく使用し甘味を抑えた逸品です。 職人が心を込めたかすていら。 ご賞味下さい。 ■商品名…烏骨鶏かすていら ■内容量…ロングサイズ1本 ■原材料…烏骨鶏卵（国産）、鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、食用油/ソルビット、（一部に卵・小麦を含む） ■賞味期限…20日間 ■保存方法…直射日光や高温多湿を避け25℃以下で保存 ■大きさ…横(W)90mm×高さ(H)60mm×奥行(D)255mm ■アレルギー表示…卵・小麦 ■栄養成分１切当り〈推定値〉 熱量…225.3kcal,たんぱく質…5.6g,脂質…8.9g,炭水化物…30.4g,食塩相当量…0.1g |
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「プレミアム金箔チョコレートカステラ」(ブランデー入) チョコレートと金箔のコラボ。華やかです。 チョコかすていらに金箔を施した贅沢な一品です。 ■商品名…プレミアム金箔チョコレートカステラ ■内容量…ロングサイズ1本 ■原材料…鶏卵（国産）、小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン、チョコレート、ココアパウダー、ブランデー/ソルビット、膨張剤、乳化剤、香料、着色料（金箔、カロチン）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） ■賞味期限…60日間 ■保存方法…直射日光や高温多湿を避け25℃以下で保存 ■栄養成分１切当り〈推定値〉 熱量…183.5kcal,たんぱく質…2.3g,脂質…10.2g,炭水化物…20.6g,食塩相当量…0.2g ※本商品はブランデーを使用しております。 |
| ＜会社概要＞ 社名：株式会社 別所文玉堂 住所：石川県金沢市石引2丁目5-2 商品表示責任者-----株式会社 別所文玉堂 |
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